乾阳妈妈斜睨了一眼，那胖得像猪一样的猪肉张，淡淡地说：“我只输了一百块，剩下一百还给你们。”

“要是你们还愿意借钱给我，我也可以借。”

猪肉张、烧鸭比和烧鸭珍面面相觑，他们意识到乾阳妈妈可能已经知道，他们设局坑她了。

愿赌服输，欠债还钱，这是天经地义的事。

他们也没什么好难为情的。

“你真离婚了？”猪肉张疑惑地问，“你老公不是出了名的专一吗，怎么这么狠心？为了逃债跟你离婚？”

“啪”的一声，乾阳妈妈甩出一本离婚证。

“在民政局，十五分钟就办完了。”乾阳妈妈瞪大双眼，气鼓鼓地说：“你们也可以去试试，都不用排队，快得很。”

“打牌，打牌。”

三人看过离婚证后，都一阵无语。

本来还想着让他们夫妻俩给我们打工呢，怎么现在就剩她一个人了，每天还只有一百块。

但就算是蚊子肉也是肉啊，也不可能就这样放弃。

赌瘾可不只是乾阳妈妈有。

在赌场上的拼杀，往往是杀敌一千，自损八百。

他们早就忘了一开始只是赌五毛钱的娱乐局。

能在赌桌上摸两把，就相当于有一天的营业额，现在他们觉得赚得还不够多呢。

“我们赌二十一比点，锄大地怕你们出鬼。”乾阳妈妈不经意地说。

烧鸭比挑了挑眉，把目光投向猪肉张。

这是要拼运气了，让猪肉张拿主意，烧鸭珍也听他的。

猪肉张心想拼运气也没什么好怕的，乾阳妈妈还各欠他们四五千块钱呢。

其实他们也没敢赌太大，大家约定俗成，赌资不超过五千，警察大概率不会抓。

要是警察会抓，整个山里小镇的居民都要把警察局当成养老院。

从中午下午的赌局开始到结束，乾阳妈妈输了三十……

晚上的赌局，乾阳妈妈赢了一千五百，还给了他们八百……

一位赌神在菜市场缓缓现身，打响了第一枪。

“老公，你瞧，今天老娘我大获全胜，赚了七百呢。嘿嘿。”

乾阳妈妈好久都没赢得过四位数的赌资了，今晚她就像个明星被粉丝簇拥一样，笑容一直挂在脸上。

“咱们家那臭小子，长大了呀，前几天还教我做生意呢。”乾阳爸爸也笑着说，露出他那又黑又黄的烟熏牙，还有半边小酒窝。

“就是把去除鸭毛用的沥青和纯天然的做法公开，然后把价格抬高来卖呀？”

“没错，真是他想出来的。”

“先别在菜市场弄，现在他们的钱可都是老娘的，可不能让他们赚少了。”

“夫人大气。”

“不过我们可以先盘下一个店面，做好准备。那个叫什么德的烤鸭，做的还没我们好吃呢，可人家生意却那么好。”

“明天你把咱阳儿叫来，让他好好想想，他像你，脑子聪明，又读了那么多书，肯定能想明白的。”

“好，都听你的，睡吧，你都好几天没好好睡一觉了。”

不一会儿，两人一个开始磨牙，一个打起呼噜。

第二天凌晨四五点，除了小豆丁，一家人都忙活起来。

老爸穿着水手服在大桶里踩着鸭子，用开水给鸭子烫毛。

老妈坐在小凳子上，一根根地拔着水衣地毯上烫好的鸭毛。

奶奶则在给光滑白净的无毛鸭，开膛破肚取鸭内脏。

乾阳手脚麻利，除了番鸭肠，时不时帮一下老妈，时不时帮一下奶奶。

“阳儿，你这几天是不是长高啦？”老妈疑惑地问道，还拿手比了比，差不多有十四公分。

“哪有这么高，顶多九公分。”乾阳笑着回应了一句。

他终于不再长个了，从 172 长到了 181 ，终于停止了生长。

他担心的 334 和 334 没有出现。

“这是好事，就是感觉长得有点太快了。你有没有什么不舒服的地方？”

“妈，人家哪吒刚生下来就能跑能跳，人家老妈也没这么大惊小怪的呀。”

老妈一愣，眨了眨眼睛，一时没明白儿子说的和哪吒有什么关系。

老爸看不下去了，问道：“少忽悠你妈，考你个问题：怎样能让客人觉得我们的烤鸭好吃？”

嘿，这问题问得真有水平啊。

问对了问题，问题就解决了一半。

父亲没问怎么把鸭烧好，而是问怎么让顾客认可。

乾阳觉得父亲肯定是经过深思熟虑。

看来父亲明白品牌效应和精益求精的大致意思了。

乾阳心里暗笑：考我是吧？看我怎么震惊你。

他咳了一两声，清了清嗓子，开始滔滔不绝：

“爸，你听我说，我还真有几个不成熟的法子。”

“有个叫查尔斯的鹰国心理学家，自称美食物理学家。”

“他说，影响对味道感知的，主要有三个因素。”

“第一个因素，是预期。”

“人对食物味道的预期，并不是从入口时刻才开始，而是从你准备吃它时就有了。”

“比如吃盐，你的预期是咸，若吃到甜味，就没达到预期，你会觉得，这糖不好吃。”

“并非甜味不好吃，而是没达到你的预期，所以你主观上觉得不好吃。”

“说白了就是要做好预期管理，比如给烤鸭取个特征全写在名字上的名字。

比如，功夫烤鸭；用杉木烤的就叫，杉木烤鸭等。”

“第二个因素，是专属感。”

“一个食物若成为某个人的专属，那这人大概率会觉得更好吃。”

“就像奶奶知道我喜欢吃蛋炒饭，她会在晚饭时专门为我故意多下点米。

专门为我留冷饭，我就觉得这是世上最好吃的蛋炒饭，连米其林三星主厨都比不上。”

“我们以后开烤鸭店，顾客点菜时记住他们名字，上菜时餐具上写上顾客名字，也可能让顾客觉得烤鸭更好吃。”

“第三个因素，是五感。”

“除味觉外，视觉、嗅觉、听觉、触觉营造的氛围也很重要。”

“用粉色甜酱，把烤鸭拼盘摆得漂亮些。”

“现场把刚出炉冒着热气的烤鸭端到桌上，当场分食，刺激顾客视觉、嗅觉。”

“放点烤鸭起源时期的古典音乐，增加顾客食欲。”

“把鸭皮做脆，让顾客咬时能发出声音。”

“这些都能让顾客觉得食物更美味。”

“以上都是心理专家说的，我本人还要补充一点，那就是要照顾人的感性素质。”

“就是连顾客自己都没意识到的审美需求。”

“比如，两家相邻的饭店，一家门口放着五六十年代的恐怖人偶，一家放着鲜花绿萝，人会下意识觉得鲜花绿萝的那家饭店味道更好。”

“咳咳咳，爸，我说完了，不知道我说得对不对？”

乾阳眼神清澈，一脸懵懂的样子，好奇地望着父亲，满是求知欲，期待父亲能给出更好的答案。