白洋小心地避开那些老去的黄干巴菌,将其他蘑菇采摘后放进背篓里,这是他们重要的伙食。
其实在九宫连环寨有两种黄干巴菌,一种是橙黄革菌,另外一种是硫黄多孔菌。
眼前看到的就是硫黄多孔菌,雨后破土而出的时候你可以尽情享受它的鲜嫩;如果没有及时采摘,随着时间老去,它就会产生令人致幻的毒素,这时候要敬而远之。
橙黄革菌则不然,它是干巴菌界的美味担当,可以放心享用。
因为每年都有将两种黄干巴菌混淆的事件发生,所以寨子里干脆规定黄干巴菌变老后就禁止采摘。
渐渐地大家也养成了习惯,不去碰老的黄干巴菌。
当然,这也与九宫连环寨丰富的野生食用菌资源有关,松茸、鸡枞、其他干巴菌、虎掌菌、竹荪、各种牛肝菌、羊肚菌等等不胜枚举。
这些蘑菇一会儿等猎户叔与药师叔整理好营地后找一处山溪清洗干净,作为晚上的伙食。
因为是短期考察,白洋几人携带了充足的食物,不用考虑狩猎的情况,只需要搭配一些山林里常见野菜就能烹饪出珍馐美味。
“白洋,你看看这是不是丝瓜藤?”正在配合马院士拍摄吊兰花的赖清突然喊道。
两个人情绪来得快去得也快,心里早就没了芥蒂。
“哈哈,赖哥,如果是丝瓜藤我要记你一大功。”听到赖清的呼喊,白洋顿时精神一震,就连药师叔和猎户叔都放下手中的工作向着赖清那里张望。
刘博士与段院士迷惑地对视一眼,后者轻轻摇摇头,表示自己也不清楚,然后两人就那么好奇地跟了过去。
白洋走近一看,大嘴笑得都咧到了耳根子。
“赖哥,你立功了呀。”大手在赖清的后背拍得‘啪啪’直响。
“嘶,你小子是不是公报私仇。”赖清被拍了一个趔趄,赶紧躲到马院士身后,远离白洋的魔掌。
“抱歉、抱歉,赖哥我太激动了,一时没收住手。”白洋赶紧拱手作揖。
赖清剜了他一眼,老子信你个邪,后背绝对都是红印子。
“小洋,这是怎么回事?”马院士指着委委屈屈的野丁香身上缠满的瓜藤问道。
“什么怎么回事?”白洋被问懵了,一脸茫然地看着马院士。
“……”马院士无奈地摆摆手,他也知道自己的问题有些超出白洋的能力范围了。
“老段,你怎么看?”马院士看向走过来看热闹的段院士。
“应该是某种鸟类携带来的种子,恰好土壤、气候都挺合适的,自然能够生根发芽了。”段院士摩挲着下巴,一副福尔摩斯的架势分析道。
滇西北有野生丝瓜对于他来说实在提不起兴趣,想到这里他的目光不由自主地看向刘博士。
野生丝瓜分布地域广阔,但不包括滇西北,算是一个不大不小的惊喜吧,够一篇小论文。
他不是那种压榨学生的黑心教授,反倒很支持学生的研究,甚至还通过自己的影响力给学生跑研究资金。
刘博士不知道段院士的想法,已经开始熟练地拍照、收集标本。
段院士看着刘博士兢兢业业收集标本的样子也是欣慰一笑,刘博士不是他手里天赋最高的学生,但却是最认真负责、最耐得住寂寞的那一个。
因为专业的关系,要经常游走于野外,远离城市喧嚣,甚至会中断网络世界的联系,他的学生有一些都打了退堂鼓,选择一些在实验室研究的方向,唯有刘博士毫无怨言。
也是他愿意带着刘博士来九宫连环寨的原因。
“这种野生丝瓜果实并不好吃,又苦又涩,它的嫩尖、花朵才是真正的美味,你们看它这个花朵比南瓜花还肥厚,在我们这里有素中荤的美誉。”白洋一边采摘花朵和嫩尖一边介绍道。
素中荤?好好的孩子怎么还是个吃货,段院士心里忍不住嘀咕一句。
“知道这些丝瓜花怎么做最好吃吗?”
恰好秋凉,这棵丝瓜藤格外茂盛,不止将可怜的野丁香笼罩得严严实实,还覆盖了大片的草地,藤叶之间是密密麻麻的花朵和新发的嫩芽。
“是蒸蛋还是炒鸡蛋?”采集完标本,一直在偷听的刘博士,下意识地说道。
花朵做法千千万,刘博士对花朵搭配鸡蛋情有独钟,简直就是金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
虽然有腊肉、火腿,但他认为没有比鸡蛋更搭的做法了。
“嘿嘿,刘博士如果是其他花朵,我同意您的说法,但这是九宫连环寨的野丝瓜。”白洋将采集的丝瓜花递给刘博士一朵。
“刘博士,您尝尝?”
“生吃?”刘博士手里的丝瓜花在手里翻来覆去,却迟迟不敢下口。
“你看就这样。”白洋拿着两朵还带着露水的丝瓜花直接塞进嘴里,大口大口地嚼着,居然有种牛嚼牡丹的气势。
看到白洋吃得香甜,刘博士也学着白洋的样子吃起来。
“嗯?”刘博士震惊地看着白洋,没想到这丝瓜花真真是甜的,而且愈咀嚼香气愈袭人,甜甜的汁液特别丰富,搞得嘴里全是汁液与分泌的津液,甘甘甜甜让他都不想忍心下咽。
与他想象的味道寡淡、没有口感完全不同。
“怎么样?没骗你吧。”白洋就那么笑眯眯看着刘博士,差点儿露出了姨母笑。
“嗯、嗯。”刘博士忙不迭地点头,喉头滚动赶紧咽下丝瓜花,这才说道:“又香又甜,就像蜜薯一样,但没有那么干,汁水特别丰富,肉肉的,太惊艳了。”
说着他忍不住多摘了几朵。
“刘博士,这些就够了,这丝瓜花咱们可不能摘完,它们可是一些啄花鸟赖以生存的食物。”白洋赶紧阻止道。
嗯?刘博士脸色微微一滞,拿着丝瓜花的手僵立在半空中。
“小洋,怎么说?”马院士心头微微一动,轻声问道。
“我们寨子这里有一种啄花鸟只吃野丝瓜花、寨子里种植的牡丹和茉莉花,数量少、怕人,只有太阳鸟一半大,具体你还要问猎户叔,他对山里的动物最了解。”白洋向猎户叔的方向努了努嘴。