很快，炊事班的那些战士们就把这些猪肉切成一块块像麻将块一样大小的。

“抓紧忙活。”

“战士们已经饿了半天了，就等着这一口肉了？”

“烧火刷锅。”

“锅刷干净了之后之后先炼油。”

这些猪一个个膘肥体厚的。

每一头猪上面的板油都能够剥下一二十斤来。

先得把这些板油炼成油。

这些油便于储存。

除了有这个好处之外。

练出来的油渣子还能够包包子。

荤油炒菜那不是一般的香。

油渣子包的包子包的饺子。

那同样不是一般的香。

很快呢，一口大锅里面都传来了阵阵荤油的香味。

等荤油炸好了之后。

把油渣子捞出来。

装好了。

再把荤油盛出来，放到一些容器里。

这猪肉的香味飘出了好几里路远。

那些正在训练的战士们闻到这猪肉的香味，一个个也直咽口水。

紧接着开始用剩下的油炒糖色。

一块块大冰糖敲碎了之后，往锅里这么一扔。

等到糖色炒的差不多的时候再浇上一大盆热水。

锅里很快就沸腾了。

紧接着把那一块块的猪肉倒进了锅里，用力的翻炒着。

大火把红烧肉烧开了。

再转成小火慢炖。

炖它个一个小时。

绝对软软烂入味。

这些猪肉分给精英里边的这些战士们，每个人至少能够分到半斤的红烧肉。

一个小时过后，把那一大盆一大盆冒着热气的红烧肉盛了出来。

紧接着再做一个黄菜猪肉炖粉条子。

那黄菜猪肉炖粉条子同样看起来也色香味俱全。

黄菜帮子和宽宽的粉条吸满了猪肉的香味。

也是呢，粉条吸满了汤汁之后，看起来晶莹透亮，很是惹人喜欢。

“开饭。”

“今天这两道菜都是硬菜。”

“战士们这一次能够好好的过一过瘾。”

开饭的哨声响起。

战士们排着整齐的队伍跑进了食堂。

他们一路上全都闻着猪肉的香味。

不少人一边小跑一边不停的直咽口水。

这味道实在是太上头了。

到了食堂，每张桌子坐十名战士。

桌子上面全都放了两个大盆。

一盆是红烧肉，一盆是黄菜，猪肉炖粉条子。

主食要么是米饭，要么是馒头。

“开始吃饭。”

随着一声令下。

战士们立刻开动起来。

他们大口大口的吃着红烧肉，红烧肉被炖的软烂入味，晶莹剔透。

一口红烧肉下肚。

浑身上下说不出来的香味。

有的战士用黄台猪肉炖粉条子的汤汁泡着米饭。

连米饭也都被弄得晶莹剔透，看起来很是好吃。

江南和高将军他们坐在一桌。

沈大伟笑呵呵的跟江南他们坐在一起。

“大伟哥，这一次送来了不少猪有些猪还得麻烦你让司机师傅们送到各个连队去。”江南最了解高将军和李将军两个人的想法。

这个年代，军队里边虽然有车，但是军队里边的车实在是不多。

用来拖这些东西的车更是少之又少。

而江南有汽车厂。

之前他从老毛子那进口的各种各样的卡车和小汽车也同样不少。

沈大伟拿着一块馒头，他夹起来一块红烧肉放在嘴里，大口的嚼了起来。

“江南老弟，你就放心吧，你交代给我的事情，我一定好好做。”

“下一次再送猪过来的时候送一些没有骟过的公猪和母猪。”

为了让这些猪长得更快。

无论是公猪还是母猪。

在即将满月的时候，都会经过手术。

这样一来，无论是公猪还是母猪。

都缺乏繁殖能力。

要想让各支连队养的猪将来都能够下仔。

必须得用那些没有动过手术的。

江南的养猪场里到处都是这玩意。

特别是那些能下载的母猪，数量不少。

沈大伟连连点头：“兄弟，你放心吧，我的想法跟你的想法一样得保证这些战士们每个星期都能够吃到两次猪肉。”

一听到每个星期都能够吃到两次猪肉，在场所有的人心里边都乐开了花。

这个年代。

一般的人一个月能够吃到一次猪肉都已经不错了。

一个星期能够吃到一次猪肉，更是少之又少。

这每个星期都能够吃到两次猪肉，是他们想都不敢想的。

不少连队分散开来。

这些连队驻扎在山里。

平时得有运送补给车给他们运送各种各样的肉类和蔬菜。

这些连队虽然也种菜。

但是这个地方天气条件有些过于极端，有的菜根本长不好。

但是江南养的荷兰白皮猪就好，饲养的多。

这种玩意儿你喂它青草，它也吃，喂它饲料，它照吃不误。

你要是有剩饭剩菜喂给他，他同样吃的热火朝天。

这种猪就是好养活。

战士们吃的，那叫一个热火朝天不到半个小时。

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