第49章 烤羊腿(1 / 1)

小篱安抚着小丫头:“我是这附近的村民,新的了一个菜样,觉得味道鲜美,但是去前厅的时候小二也不让我见掌柜的,所以我才这后门讨讨门路,你放心,我不是坏人,只不过就是普通的百姓罢了。”

小篱见着小丫头有些动心,赶紧从衣袖里面取出来五文钱,偷偷塞到了小丫头的手里。

“我也没有别的要求,只是麻烦您给引荐引荐,做一道给你们夫人尝尝,夫人受孕,口味千变万化,吃不准就喜欢上什么味道。”

小篱紧紧揪住这小丫头的心里,小丫头既想要小篱的银子,又想要借机讨好一下夫人,何乐而不为。

“如果这道菜能行,那肯定还会有厚礼奉上的,您放心。”小丫头听着小篱说话的语气。

整个人趾高气扬了起来,心里细细盘算着

少许便回了话:“一会我带你去厨房试试,如果拿去以后夫人喜欢,也许菜式能留下,不喜欢我也没有办法。”

小篱自是高兴的,忙不迭的回着:“你放心,只是引荐就好,剩下的全凭我自己的造化,我明白。”

说完便跟着小丫头来到了厨房。

在村长老屋的小灶台里面呆久了,再来到这家的后厨,简直是开了眼界。

烹炸炒师傅样样精通,五六个人正在紧张的忙碌着,准备着今天要用的菜品。

看来在这个时候都已经开始了提前准备当天用菜的习惯了。

小篱先要来了饭店的菜单看了看,菜品样式简单的很,心里更加有数了。

要来了几块木炭,找了一个小缸,把木炭放在小缸里面点燃,把羊腿穿在一根结实的铁棍子上。

横亘在小缸俩测,当炭火燃好的时候便来回的翻滚起来。

小丫头一直在旁边站着看着她,应该是怕小篱的制作过程有什么不好的地方。

很快厨房里面的人就都聚集了过来,大家都没有看见过这样的吃法,好奇的站在旁边。

“这样的炭火烤肉不会有土腥味吗?”店里的大厨问道。

“不会啊,这条羊腿已经是我提前腌制过的了,碳烤只会更加的入味。”

小篱倒也是没有特意的隐瞒。

眼看着表皮就要烤好,看着店里的东西齐全的很,便走到灶台旁边开始制作酱汁。

酱油少许,小葱少许,蒜末少许,白糖少许,更完美的是小篱在厨房发现了小米辣。

放上小米辣简直完美。

小丫头还在旁边等着,要试吃烤羊腿。

小篱拿出来薄薄的小片刀,把烤到香脆的羊腿片下来一块。

放到酱汁里面,递给小丫头。

烤起来的羊腿香味早就已经飘了好远,整个厨房都停下来看着小篱。

小丫头放进嘴里以后,整个人都很惊叹:“吧唧吧唧。”

”羊腿竟然可以这么好吃,这个收拾一下,待会拿到夫人房里面去,你们先收拾着,我先到夫人房间里通报一声。“

小丫头说着便高高兴兴的离开了。

这么好吃的东西,夫人看来一定会重重的赏赐自己了。