京城最繁华的东街，寸土寸金。

“吱呀——”

伴随着一声刺耳的干涩摩擦声，两扇厚重的雕花木门被晏岁安缓缓推开。

“咳咳咳！少爷，小心灰！”

长安被门框上震落的灰尘呛得连连咳嗽，一边用袖子扇风，一边探头往里看。

只看了一眼，长安的眼圈就红了。

这可是晏家已故大娘子当年陪嫁里最值钱、规模最大的一家酒楼，名叫“聚仙阁”。

曾经这里车水马龙，日进斗金。

可现在呢？

宽敞的大堂里，不仅布满了密集的蜘蛛网，连一张完整的桌椅都没留下！

甚至连通往二楼的木楼梯扶手，都被人暴力地拆走了。

“少爷……夫人这也太狠了！”

长安气得直跺脚，跑到后厨转了一圈，哭丧着脸跑回来。

“后厨连一口铁锅都没剩下！米缸都被刮得能照出人影了！”

“大厨、跑堂的伙计、甚至连洗碗的婆子，全被夫人抽调到了晏家的其他铺子里。”

长安越说越绝望，一屁股坐在满是灰尘的门槛上。

“少爷，这哪里是交还铺子，这分明是丢给咱们一个根本没法开业的烂骨头啊！”

晏岁安站在大堂中央，看着这满目疮痍的“毛坯房”。

他不仅没生气，那双好看的桃花眼里，反而闪烁着前世做PM时，遇到那种极具挑战性项目的兴奋光芒。

“慌什么。”

晏岁安嫌弃地拍了拍指尖的灰尘。

“破而后立，懂不懂？那老妖婆把原来的班底抽空了正好，省得我还要费心思去清理那些吃里扒外的老油条。”

“可是少爷，咱们没厨子，没伙计，这酒楼怎么开啊？”

“哟，大哥这话说的，真是好大的口气啊。”

长安的话还没说完，门外突然传来一声刺耳、拖腔拿调的冷笑。

晏岁安转过头。

只见他的好庶弟，晏家二少爷晏遂平，正穿着一身骚包的月白色锦袍，手里摇着一把泥金折扇，大摇大摆地走了进来。

晏遂平的身后，还跟着几个满脸横肉的家丁。

“大哥，不是弟弟说你。”

晏遂平假惺惺地叹了口气，用一种施舍的目光打量着破败的大堂。

“你从小就不学无术，连算盘都不会打，如今这聚仙阁又成了一个空壳子，你拿什么经营？”

他走到晏岁安面前，啪地一声合上折扇。

“母亲也是心疼你，怕你糟蹋了这祖上的产业。不如这样……”

晏遂平从袖子里摸出一张银票，傲慢地递了过去。

“弟弟我出五百两银子，把这铺子‘回收’了。这钱，足够大哥在将军府多买几身衣服，好好讨好楚将军了。”

五百两？

买京城东街最繁华地段的三层大酒楼？

这特么简直比明抢还要无耻！

长安气得捏紧了拳头，刚想冲上去理论，却被晏岁安一把拦住。

晏岁安连看都没看那张银票一眼。

他上下打量着晏遂平，突然夸张地“噗嗤”一声笑了出来。

“晏遂平，你今天早上出门，是不是脑袋被门挤了？”

晏岁安毒舌地开启了嘲讽模式。

“五百两？你当这是在东市买白菜呢？就你这点格局，怪不得连个秀才都考了三年才考上。”

晏遂平最恨别人提他考学的事，脸色瞬间沉了下来。

“晏岁安！你别给脸不要脸！”

晏遂平咬牙切齿，“没有大厨，没有货源，你这破铺子就算开起来，也绝对连个鬼影子都没有！你迟早得跪着求我买！”

“是吗？”

晏岁安嚣张地冷笑了一声，上前一步，居高临下地逼近晏遂平。

“那你就给我睁大你的狗眼看清楚了。”

“你大哥我，是怎么把这个连鬼影子都没有的烂摊子，变成全京城最赚钱的摇钱树的！”

晏岁安嫌弃地指了指门外。

“现在，带着你的五百两，滚出我的地盘。我嫌你站在这里，污染了我这铺子的空气。”

“你！”

晏遂平气得脸色铁青，胸口剧烈起伏。

但他知道现在将军府风头正盛，楚惊霜那个女魔头又护短，他根本不敢在这儿对晏岁安动手。

“好！好得很！”

晏遂平恶狠狠地指着晏岁安，“那咱们就走着瞧！看看你这废物，能翻出什么浪花来！”

说罢，晏遂平一甩袖子，带着家丁气急败坏地走了。

大堂里重新恢复了安静。

长安看着晏遂平离去的背影，心里还是直打鼓。

“少爷，狠话是放出去了，可咱们现在该怎么办啊？去哪儿请大厨啊？”

“请什么大厨？”

晏岁安豪迈地一挥手。

“少爷我今天就教教你，什么叫降维打击！”

前世作为大厂高管，晏岁安太清楚餐饮行业的痛点了。

大厨的工资高、脾气大，而且菜品质量极度依赖厨师的个人发挥，根本无法做到标准化和快速复制。

既然晏家把厨子都挖走了。

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