第一百三十九章 二齿银叉(1 / 1)

匀薇在矮背椅上坐下来,目光自然而然地扫过面前的桌子。

桌子是深胡桃木色的,表面打磨得光洁如镜,火光映在上面像一块融化了的冰面。

桌面上摆着一只陶壶,壶嘴冒着细细的白汽,旁边是一瓶葡萄酒。

两套器具并排放着,一套杯壁稍厚,显然是喝茶用的。

另一套杯身纤细,杯脚高挑,是喝葡萄酒的款式。

桌子上还有两碟甜点。

左边是糖渍香花蜜糕。

薄软杏仁糕做底,表面密密铺了一层糖腌过的玫瑰瓣、紫罗兰碎和金盏花。

颜色浓淡错落,像是把一小块花园压进了银盘里。

蜂蜜和蔗糖熬成的糖浆浸润透了每一层,色泽漂亮如琥珀。

摆盘极精致,连花瓣之间的间距都像被人用镊子一粒一粒调整过。

右边是一只矮圆的碎果仁糖塔。

杏仁和开心果碾成粗粒,混着蜂蜜和少量香料烤制而成。

表面呈焦褐色,凹凸不平的颗粒上有细细的裂纹。

糖塔被切成均匀的四块,切面上能看见果仁的断面,深浅交叠。

甜点中间放着两把银质小叉。

匀薇讶然。

叉子是银质的,柄部有细密的雕花,缠枝藤蔓的纹路延展到柄尾,末梢微微收尖。

靠近叉头的位置镀了一层薄薄的鎏金,叉头只有两根齿,短小,间距极窄,齿尖圆润而不锋利。

并不是后世里的四齿模样。

尽管如此,还是让匀薇觉得这两根银叉十分亲切。

她来到这个世界已经有段时间了,至今还是不习惯,尤其是吃东西这件事。

匀薇习惯了用筷子。

可这里没有筷子。

如果是贵族,仆人们会用宽大的餐刀把肉块和糕点挑起来,拨到宾客的碟子里。

贵族们则用面包做底托,把食物放在面包片上送进嘴里。

还有一种餐具是铁质的镊子形状,在这里被称作食夹。

仆人们要夹取锅里的肉时会用到,贵族们使用的是小型银夹。

当然,他们基本上不会自己主动夹菜,只会偶尔使用。

匀薇刚才用的就是这种小银夹。

平民就更简单了。

他们直接用手抓。

面包也好,肉块也罢,甚至那些被糖浆浸润得黏糊糊的蜜糕,也是一把抓进嘴里。

匀薇一想到这个画面就有点吃不下东西,更别提加入他们了。

虽说归根结底是文化发展程度不同,可让她一下子倒退几百年谁受得了。

匀薇刚来希顿村那阵子,每到吃饭时就坐立难安。

她实在接受不了用手去抓那些油腻腻或黏糊糊的食物,更接受不了每顿饭都靠一把刀把东西往嘴里送。

后来她干脆跑到维斯那里,要了两根细长的木条,自己动手劈了两双筷子。

村民们第一次看到的时候,还面面相觑了好久。

没想到第二天,大家面前都各自摆了一双削得歪歪扭扭的木筷子。

大家拿筷子的姿势五花八门,每个人都在笨拙地尝试把食物夹起来。

慢慢地,村民们还称赞说贵族家里传出来的东西就是不一样!

匀薇有时候想起这件事,自己也觉得好笑。

她收回思绪,目光重新落在银叉上。这种两齿叉子,并不能正常夹菜。

可以说,两齿之间的缝隙只能卡住糕点边缘而不戳碎表面那些脆弱的糖花。

算是专用甜食叉。

匀薇犹豫了一下,还是说出口,“阿黛拉小姐,我可以看看这把银叉吗?”

“当然可以。”

匀薇拿起面前的这把。银质触手微凉,手柄上的雕花纹路在指腹间清晰可辨。

她把这支小叉转了半圈,正面看看叉齿,反面看看小勺面,越看越开心。

阿黛拉注意到了她的动作。

“这支叉子有问题?”

匀薇放下银叉,摇了摇头:“没有。只是觉得做工很精细。”

阿黛拉最喜欢看别人为她用的东西惊叹、赞美,“……既然你喜欢,那不如就用它尝尝我让厨房新做的甜点吧。”

匀薇把玩叉子的动作一顿,难道真是找自己来品茶聊天的?

视线重新落在桌上的糖渍香花蜜糕上,琥珀色的糖浆边缘微微卷起,像是被风吹皱了。

匀薇把银叉伸向那碟蜜糕,齿尖对准糕体边缘,轻轻一叉。

叉齿没入糕体的阻力比她想象中小,薄软的杏仁糕几乎没怎么用力便被叉了起来。

表面那些花瓣纹丝不动地贴在糕面上,没有碎裂,也没有滑落。

她另一只手在底下虚虚地托了一下,没有接渣碟,只好让掌心悬在糕底下方的位置。

小口咬下去时,蜂蜜和蔗糖的甜味先涌上来,随后是杏仁糕的绵密。

糖腌花瓣的香气慢慢散开,玫瑰的浓郁、紫罗兰的清幽、金盏花的一丝微涩,在舌尖上层次分明。

匀薇放下银叉,轻轻咽了咽。

好吃。

用料和手艺都无可挑剔。

怪不得人家说由奢入简难呢,她现在吃了这个,哪里还吃得下普通白面包。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!