第85章 群友开始交流下酒菜(1 / 1)

第85章群友开始交流下酒菜

看着浓稠的麦芽汁密封进发酵罐,陈向北有点像看自己的宝贝一样。

这让娜斯佳进来,对上陈向北眼神的时候,感到有些疑惑:「你在看什么呀,陈?」娜斯佳好奇道。

但顺着农场主的目光,不难发现答案,所以她又自问自答起来:「哦,原来是今天的啤酒。」

「这你都知道!」陈向北逗了逗她。

娜斯佳哼了一声:「我又不笨的。」

总而言之,工作室当天的任务圆满完成。

除了特别制作的英式大麦酒,还有新一批次的烈性艾尔。

对陈向北来说,决定接下来一款啤酒酿什么的主要因素,就是剩下了什么料。

当初委托老查理从海参崴买回来的都是淡色艾尔麦芽,没有搭配别的,啤酒花也只是金牌东肯特,都是有什么用什么。

把原材料的潜力发挥到最大,把能用的东西利用到极致,这就是酿酒的目标了。

正在收拾工作室的毛妹也提醒:「我们的麦芽快用光了,陈。」

「知道了。」

陈向北看了看她展示的已经见底的麦芽。

来到农场开始考虑种植大麦之后,陈向北发现:麦子这件事本身,也颇有门道。

比如购买的成品麦芽,很难看出用的是它哪个品种的大麦。

或许能判断二棱大麦、多棱大麦,但具体到种子来源于农资站售卖的哪一种,那是根本看不出来的。

因为到了制麦厂,所有产自不同农户的大麦,都会被统一均质化处理。

最终呈现在陈向北面前的,会是淡色艾尔麦芽、皮尔森麦芽,或是慕尼黑麦芽、结晶麦芽、巧克力麦芽。

这些都是麦芽制品的种类,由不同的制备工艺决定,反映着不同的风味和色度。

但根本不是「乌拉尔联邦一号」、「满洲里大麦」、更何「PA—459」这种编码联系不上。

想要自种大麦来酿酒,除了资金的筹备,陈向北也还需要抽几张卡,来积累一些实用的技能才好。

第一个季节冬季已经过了一半,还有时间。

当然,陈向北有时候看着娜斯佳像布朗运动那样,在屋子里来来去去,也不会觉得冬季是个特别让人紧迫的季节。

他对毛妹说道:「下班啦,有什么事明天再说!」

—「巴卡~」

晚上的时候,查理打来了电话。

汇报了一下他的工作成果。

出人意料的是,他给带来了一些好消息。

首先,同城及跨城快运的合同和联系方式已经谈妥,马上就能打包发货;

更关键的是,当初送去拍卖的那批金币,评级结果已经出来了一品相不错,有两枚虽然在酒液里浸泡过,但影响不大。所以最终的起拍总价,已经超过了200万卢布。

「是一笔不错的财富。」查理在电话那头恭喜道。

「感谢你带的好消息,查理。」

查理在电话那头有一丝疑惑:「不过,陈,我怎么感觉你的话里不只这层含义呢?」

别不过了,这日子还得继续过下去呢......陈向北笑着跟老查理到了晚安。

既然拍卖的金币已经有了说法,马上就要落袋为安,他这里的资金一下子充裕了很多。

平时酿啤酒、格瓦斯,还有钓鱼,可以维持在这边的日常运转。

而这笔款项,除了预留出来给春耕做的准备。

正好可以用来启动他筹划已久的水质检测,和寻找山泉的项目。

一开始只是想找好的酿造水,后来知道农场曾有山泉,甚至还有一套潜在的灌溉系统,如果能把这些东西盘活,对未来的耕种,也是自己种树,自己乘凉的好事。

陈向北也在日志上,记录了自己的小目标。

短期内尝试着找到水源,然后送检,再考虑一下春耕种子和啤酒花种的事情。

接下来的两天,陈向北和娜斯佳将农场预售出去的51瓶啤酒陆续打包发货。

一瓶200卢布,虽然总额只有一万多卢布,但这是农场的第一批产品。

视频帐号上的客户们看着这酒从原料到酿造,如今终于能尝到嘴里面,这才是最好的GG。

大部分客户都只买了一两瓶尝尝鲜。

但都很满意。

收到货的人们,或者直接上门道农场买回去的客户,陆续在群里交流起最好的下酒菜。

—「如果在海参崴的夜晚,独自一个人,不妨在窗边,喝一杯啤酒。」

这是干拉派,就喝啤酒,不吃东西的。

—「夜市买的炸小油条、馅饼、熏肠,我后悔只买了一瓶啤酒。」

配图是这位客户炫的夜市小吃,一大兜子,那啤酒不可能够。

—「海参崴简简单单的一餐。」

这位是纯来炫耀的,海鲜大餐,以及陈向北工作室的啤酒。

「这样吃会得痛风的,群里没有人羡慕。」

「这样吃会得痛风的,群里没有人羡慕。」

斯拉夫人的本质也是复读机。

而之前有位声称是学生的老乡,也收到了啤酒。

被验证为刚满18岁的留学生朋友,上来就是王炸:「搭配啤酒?最好的就是我可怜的失恋故事,我的安娜抛弃了我。」

小助理娜斯佳够八卦的,一看到有这种热闹,凑到陈向北旁边,让陈向北仔细打听打听,然后再讲给她。

陈向北可不是那么八卦的人。

经了解,听故事的代价是留学生朋友要求「再来一瓶啤酒」,可惜,这个失恋故事,要等一段时间才能听到了。

倒是海参崴实验室那边成了最大的订单。却没有什么评论。

只是问陈向北什么时候再酿一批「薪德批久」。

眼看着,不像清醒时期能打出来的字了。

「下个月。」

「啊???上帝啊!」

总而言之,工作室刚开张,能有现成的啤酒被允许售卖就不错了。

销路需要慢慢积累,靠口碑和复购率,逐步打开市场。

农场日常工作也没落下。

养养小鸡,抽空去河边领几条小鱼。

升级到Lv2的【钓鱼人】技能,带给陈向北的不只是每天保底的两条鱼,更是一种基于经验的直觉感知。

他现在新开冰洞的时候,不再是随机选择。

哪里顺眼,钻哪里。

而是有了针对性的布局。

比如,冰层里那些密密麻麻的小气泡,意味着有机物在分解耗氧,这种地方鱼的活跃度不高;而有活水注入的地方,溶解氧高,中鱼的机率更大。

之前纯新手时期能钓上鱼来,现在看,真的是新手运气。

这天下午,小助理娜斯佳剪辑视频,陈向北独自在河边钓鱼的时候,碰上了老熟人叶夫盖尼。

老叶夫经营着一个家庭农场,冬天专门收鱼,是钓鱼人的老前辈。

他最近收鱼时发现,陈向北的鱼获,似乎比以前多了,质量上也不再那么参差不齐。

「陈,最近运气不错啊!」叶夫盖尼走过来打招呼。

老头这天给聊的.....陈向北请他进了自己的帐篷,强调:「这可不是运气,我是技术提升了。来,叶夫盖尼先生,你今天运气才好呢,来尝尝我酿的酒。」

他拿出仅剩的一瓶「劳动光荣」。

现在更应景的名字可能是「钓鱼光荣」。

酿酒师不会吝啬分享自己的成果,既然老叶夫运气好,赶上了,陈向北就热情地邀请他尝尝。

「噗呲」一声,瓶盖打开。

叶夫盖尼闻到酒香,嘴角咧出微笑:「钓鱼得喝点小酒,这才对劲!」

陈向北给老叶夫往他随身带的保温杯盖子里,倒了一杯。

老叶夫看着稍显浑浊的酒液,还没喝上一口,就先夸赞起来:「这酒看起来不错,很浑厚,不像超市里那种透明的马尿。」

陈向北做了个「请」的通用手势。

老叶夫道谢之后,端起杯盖,先抿了一口泡沫。

那绵密、甚至有点嚼劲的泡沫,让他眼前一亮。

「比马尿啤酒的泡沫强很多!」

随后,酒液滑入口中,冰凉之余,一股醇厚的麦芽香气,和明显的酒精温暖感随之而来。

「哦,陈,这酒真不一样!」老叶夫眼睛又是一亮。

一亮又一亮,陈向北感觉帐篷里都亮堂不少。

他大方地将整瓶酒塞给他:「拿着,回去喝。这批次卖光了,一个月后新酒出来,你再来农场找我。」

「哈拉少!」老叶夫很高兴,又喝了一口。

温暖的酒精感让他情绪有些高亢。他抓住陈向北的鱼竿:「来,我带你和这片土地、

这条河打个招呼。」

陈向北跟着他走出帐篷,来到了叶甫盖尼钓鱼的位置。

老叶夫拿起一条他刚钓上来的,还没冻瓷实的高白鲜,口中念念有词起来:「现在、

过去、将来.....

他握着鱼,在陈向北的左脸颊、右脸颊和额头上,各轻轻点了一下。

鱼鳞冰冰凉凉的触感,会让人感觉激灵一下。

「乌拉!」老叶夫轻喝一声,「提壶镇又诞生了一位渔民!」

随后,他便给鱼上了点麻醉手段——用小锤子将鱼敲晕在表面上。

又利落地给白鲑开了个背,小刀划动,剔除鱼皮,带下来一小块带着些许红色的生鱼肉,递到了陈向北面前:「应该蘸点盐和胡椒的,但直接吃,更男人!」