冬至吃饺子是北方大多数地方的传统,也同样是过其他过节时候的习俗。
而且不知道从什么时候开始,“包饺砸”是贯穿每年春晚的从开始到结束。
好像这种事情已经有了好一段时间了,这怎么也不算是另外一种传统?
但凡近些年看过春晚的都能感觉出来。
没看过的话,那倒是也没关系,只要记住这么几句话。
上联:饺子饺子饺饺子,饺子饺子包饺砸。
下联:孩子孩子孩孩子,孩子孩子生孩子。
横批:难忘今宵。
好了,管你看过没看过这几年的春晚,听完这几句话,也算是看了,这一些已经是看完了四个小时的春晚想要表达的意思了。
但生孩子这事的利弊就先不多说,就都搁一起包饺子,其实说起来还是蛮有乐趣的,就比如现在。
“阿阳呀,你想不想吃我亲手包的水饺呢?”
看着沈清雪那逐渐发亮的眼神,这谁能拒绝的了如此恳请。
而且这还是还求着自己吃东西,这种既要又要的这种好事,还真能让苏沐阳这种人遇见吗?
反观呢,此刻的苏沐阳稍显犹豫,沈清雪也在此时发出最后通牒。
“苏沐阳,我可劝你想清楚在说话。”
“当然可以...只不过我就吃三个吧。”
但是苏沐阳却显然答应的很是勉强,如此好事居然如此勉强,简直愧对了沈清雪的好意。
“啊...为什么呀,我记得你之前的时候不是说,你一顿都能吃二三十个水饺的嘛,怎么到现在还区别对待了,怎么?我包的就这么难以入口嘛?”
这句话说的沈清雪尽显可怜。
造成现在这副场景的原因都是因为一句话!
那就是惯的!
正所谓三天不打,上房打瓦,男人不贤,蓄意轰拳。
“我也能吃三十个,只是你能包完三十个嘛,况且你真包这么三十个,我要是去吃三十个你愿意嘛?”
苏沐阳以退为进,说话的模样一样像是可怜,毕竟真的蛮可怜。
都给你吃美少女亲手做的水饺了这能有啥可怜的?
说这句话的人能不能看着沈清雪正捧在手里的那一个,比沙包还大的拳头还大的水饺,陷入了沉默。
沈清雪的那两只小手捧在手心里面已经算是占满了,能三个这种比包子还大的饺子一眼望去就已经是竭尽全力了。
如果真有这么三十个的话,就连良子得陷入沉默,清雪居然还想要自己吃这么多,一看就是开玩笑的吧,想必很快就会拒绝。
“你说的也是啊,说实话,其实我还蛮想见识一下的,嘿嘿。”
“是的是的,我吃吃吃吃!”
苏沐阳见状,只好满口答应,可见以决心,也是为了一句“我想”做出的决定。
但沈清雪也不会真的让苏沐阳吃这么多,当然不是怕吃不下,就因为压根没有这么多的面粉和肉馅。
“不是吃这一个啦,这个只是样品,我要得到的还要更大!”
沈清雪放声小笑,被自己的这个说法给逗笑了,也就没有继续,还是说回怎么包饺子,其实自己是想学的,只是有点难。
“那你说,这小的到底怎么包的啊,我怎么感觉不怎么会。”
至于这个超级大的包子是怎么得来的?
那就不得不提这水多加面,面多加水这个得以解决生活中百分之九十九的遇见问题的这个方法了。
常规包饺子的那一点面剂子也太小了,同时候也太薄了,拿在手里的时候一弄就破,这个问题说难倒是不难,说简单!
咦,这还不好办,就是很简单的嘛。
既然觉得薄,那多用点面不就好了,量变引起质变这么简单的事情还用多想嘛?
沈清雪是这么想的,也是这么做的,包一个饺子用了平时好几倍的面,但这么下来另外一个问题就出现来了。
这就光面了一口下去不就成吃水煮馒头了?
虽然不破皮了,但总感觉不会太好吃的啊。
那可不行,但这么一点困难怎么能难得到沈清雪这聪明的小脑袋瓜,这还不更简单。
既然如此,那多放点馅不就好了,既好吃又不会破皮,一举两得。
想象是美好的,但事实不是如此,肉馅加多了以后同样显得皮又薄了。
那还咋办?
也不用多教了。
如此往复了了几个来回,总有些不心安的感觉,生怕煮破皮,到底是如何也不用多说了。
在某一刻达到了心里感觉上的平衡,然后这大水饺就此诞生。
“你教我。”
“好滴,嘿嘿你看我哦,先这样这样,再那样那样好啦,一个完美的饺子!”
苏沐阳嘴里说着,手上动作一气呵成,离说完要教后的十几秒钟,一个完整的水饺就这么突然出现了。
“学会啦吗?”
沈清雪点点头,又摇摇头,紧接着抬起头,又哈哈气。
“嗯,肯定不会啊,笨狗你好好教,要不然我咬你。”
看着苏沐阳不仅不好好教,还拿着刚包出来的那个饺子,在自己面前晃来晃去的炫耀,气不打一处来。
嗖一下,苏沐阳那拿在手里的水饺就被一下拍在了面板上面。
遭遇不测的水饺,不再像原来一样亭亭玉立,原本完美的身形也是消失,直接变成了一摊水饺。
“哦!不!饺子!Stewie Griffin!你怎么了!你还活着吗?”
想抢救也是不得了,虽然想挽救但实在是无从下手,肯定是抢救不回来啦,也只好为他在心里面祈祷。
饺子的一生并没有结束,只不过接下来的时间都只能用饼子的身份来完成,一直到自己的使命结束。
如此心态也是不得不让人感到肃然起敬,即便如此苏沐阳忍着如此悲伤的心情,也是重新复述一下刚才的话。
“看我这样,就先擀皮,推回转,推回转,连续几下就可以把皮压平,紧接着拿到手里,拿筷子往中间放馅,紧接着往中间对折,顺着缝隙按上几下,这样就可以了,当当当,获得水饺×1。”