第520章齐心协力做晚饭(第1/2页)
很快，所有东西都收拾利索，装到狗爬犁上。
这一次收获非常大。
不说石头，单单沙鸡就抓到二百多只。
差不多把这一片的沙鸡抓绝了。
除此之外，还有一些野鸡，飞龙和野兔。
加在一起有个二十来只。
二百来只，听着好像很多，但实际上并没有多少。
这玩意比鹌鹑大不了多少。
放开吃的话，张红旗一顿饭能吃十几二十只。
收拾好东西后，张红旗把绳索套在黑王等狗子身上。
然后让大丫和白洁坐上狗爬犁。
“回家了！”张红旗笑着喊了一声。
等黑王等狗子开始拉狗爬犁，张红旗在下面帮着推了一把，等黑王等狗子拉着狗爬犁跑起来了，才跳上狗爬犁。
大丫和白洁和来的时候一样，紧紧裹着棉袄，缩在张红旗身后。
爬犁碾过雪地的声音，狗子们粗重的喘息声，还有呼啸的风声，交织成归途的乐章。
回去的路上倒是很顺利，并没有发生什么意外。
等他们回到北山坡后，胡美丽和孩子们已经回来。
孩子们在屋里做作业，胡美丽在厨房里忙活着。
“知道你们会带猎物回来，所以我就炖了一条鱼！
其他的就等你们的猎物了！”听到动静，胡美丽从厨房里走出来笑着说道。
“有鱼，晚上再炖一个野鸡炖野兔。”张红旗笑道。
“是不是还得给你炒个花生米下酒啊？”白洁笑着接话道。
“这个你们看着办！
有花生米能喝，没有花生米，我也能喝酒。”张红旗一边往院子里搬东西，一边回答道
先把猎物搬到院子里，又把工具拿进屋里。
最后才把狗爬犁搬进院里，靠着厕所放好。
至于大丫和白洁，则在张红旗把猎物搬进院子的时候，就开口忙活起来。
那么多的沙鸡，还有野鸡，飞龙，野兔全都要处理。
张红旗忙完手里的活后，开始给野兔剥皮。
这一路，野兔早已经冻的邦邦硬，剥皮的难度翻了好几番。
张红旗拿着剥皮刀，一点一点的把野兔皮剥下来。
大丫和白洁，烧了开水后，给沙鸡、野鸡、飞龙褪毛。
二百多只，够她们忙活一通的。
张红旗花费了差不多一个小时，才把六只野兔的皮剥下来。
把剥皮的野兔扔到雪堆上，只留下两只拎在手里。
又去大丫那边，拿了两只已经褪毛的野鸡。
拎着走进厨房，放在案板上。
拿起旁边的斩骨刀，把野鸡和野兔全都剁成小块。
然后放到盆子里，进屋舀水清洗了几遍。
大丫和白洁在忙着给野鸡，沙鸡褪毛，张红旗自然也不能闲着。
主动承担起，做饭的任务。
张红旗往铁锅里加了半锅水，然后把洗好的野鸡块和野兔块倒进锅里。
胡美丽很有眼力见的点火烧锅。
把野鸡和野兔焯水后，盛出来，又把锅里的水舀出来。
刷干净锅后，往里面加了一大勺荤油。
等锅里的荤油化开，冒出香味的时候。
张红旗又把胡美丽准备好的生姜、葱段、辣椒、花椒扔到锅里。
刺啦一声，辛辣的香气猛地爆开，瞬间充满了厨房。
不得不说，有胡美丽当帮厨，实在是太舒服了。
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根本不需要张红旗开口，胡美丽就已经提前准备好一切。
张红旗把焯过水的鸡块兔肉倒进锅里，快速翻炒。
等野鸡肉和野兔肉炒到变色，变得金黄，油脂被逼出来，又把黄酱倒进锅里，开始爆炒。
继续快速翻炒，让黄酱均匀的包裹住每一块鸡肉和野兔肉。
张红旗这边刚刚放下锅铲，胡美丽已经拎着半桶水进来。
“往里面加多少水？”胡美丽轻声问道。
“你看着到吧？”张红旗扭头看着胡美丽，笑着说了一句。
到多少水，胡美丽能不知道吗？
她这就是在调侃张红旗。
张红旗自然也明白，所以才会这么回答。
胡美丽对着张红旗抛了个媚眼，然后拎起水水桶往锅里倒水。
一直到水没过野鸡和野兔肉块，大约两公分左右，才停下。
浓郁的香气随着蒸汽蒸腾而起。
张红旗盖上锅盖，看了一眼灶底的火，又往里加了两块木柴。
外间院子里，大丫和白洁还在忙活。
沙鸡太多，褪毛是个功夫活。
好在两人手脚都麻利，配合也默契。
张红旗看到还有一口锅闲着，干脆出去又拿了十只沙鸡。
把沙鸡剁成小块。
“这些沙鸡你准备怎么做？”胡美丽问道。
“炖汤，有鱼有肉在炖个汤，齐活。”张红旗笑道。
张红旗处理沙鸡的时候，胡美丽手脚麻利的把锅里的炖鱼盛到盆子里。
端到屋里，放到暖包上，然后用篦子盖上，又在上面盖了一个小棉被。
顺便又从屋里拎过来一桶水。
把刚刚炖鱼的锅刷干净，把水倒进去，点火烧水。
看到胡美丽烧水，张红旗才反应过来。
这边闲着的锅，是用来烧水的。
大丫和白洁处理沙鸡，需要用大量的热水。
张红旗要是用它炖沙鸡汤，那就没办法烧水了。
所以，胡美丽知道张红旗要炖沙鸡汤，就把炖鱼盛了出来。
把锅灶空出来烧水。
张红旗摸摸鼻子，也没说话。
把沙鸡清洗干净后，往空着的锅里加水，把沙鸡焯水。
在胡美丽的辅助下，张红旗很快就把沙鸡汤炖到锅里。
那边，野鸡炖野兔也已经开锅。
不用张红旗开口，胡美丽就主动把灶底的柴火扯下来几根。
让灶底的火变成小火。
大火烧开，小火慢炖。
张红旗看了一眼外面，见大丫和白洁都在忙活着，悄悄伸手抱住胡美丽的腰。
“你……”胡美丽挣扎了一下，见挣不开。
就不再挣扎，悄悄靠在张红旗怀里。
张红旗也只是抱一抱，并没有做什么。
等另外一口锅里的水烧开后张红旗才松开手，把热水盛到水桶里。
拎着给大丫和白洁送去。
胡美丽也跟着走过去，给大丫和白洁搭手，一块处理沙鸡。
于是，烧水看火的活，变成了张红旗一个人。
这时，二丫也下班回来。
“哇，红旗哥，你们抓了这么多沙鸡？”二丫惊讶的叫道。
三个女人齐齐翻了个白眼。
她们就蹲在沙鸡边上，二丫看到了沙鸡，却没看到她们。