这天,秦渊再次来到云省。
刚踏出机场航站楼,一股滚烫的热浪扑面而来,让人下意识顿住脚步。
“秦渊,别愣着啦,赶紧走!”邱莹莹从身后轻轻推着他的后背。
此行目的,是陪着邱莹莹实地考察咖啡豆种植基地,为她的小店挑选稳定货源。
除此之外,他也想去看看许红豆。
若单单只为了考察产地,大可高薪聘请专业采购人员代为跑腿,压根用不着他亲自跑一趟昆城。
“太热了!”
邱莹莹干劲十足,在一旁催促:“咱们走快点,到前边阴凉处就舒服了,这边吹来的风特别清爽。”
秦渊不愿打消她的积极性,只能硬着头皮迈步走出机场大厅。
长期待在恒温空调环境里,骤然置身户外,扑面而来的燥热格外煎熬。
不过他身体素质远超常人,仅仅片刻功夫,身体便快速适应了周遭温度,燥热带来的不适感渐渐消散,神色重新恢复从容。
普洱,号称华国咖啡之都。
当地海拔一千至一千六百米,产出的咖啡豆以巧克力、坚果风味见长,口感均衡稳定,遍地都是规模化庄园与初加工厂。
两人没有打车,而是直接租了一辆小轿车,按照地址一路直奔庄园而来。
负责接待的销售总监李绍明,早已等候在办公楼门口。事先接到预约,清楚这两位是从魔都远道而来考察货源的客商,便打算亲自全程陪同。
三人刚坐下没寒暄几句,邱莹莹便主动提出要去实地看一看。
“这么着急吗?二位要不先品尝一下我们公司出品的咖啡?”
邱莹莹没有顺着他的话回应,反倒开口反问:“有困难吗?”
这是秦渊在飞机上教给她的谈判小技巧。
不要被对方带着节奏走,很多时候,反问远比一味应答更占主动。
秦渊都没料到,她会这么快就把方法用在这个场合。
不过学以致用,足以说明邱莹莹认真听进去了,也愿意动脑子思考,这总归是件好事。
李绍明连忙连连摆手:“不不不,我只是想着二位长途奔波过来,一路上肯定累了,应该先稍作休整,顺便了解一下我们企业的企业文化,之后再下地参观也不迟。”
秦渊始终保持缄默,一言不发。
今天他只是陪同而来,谈判的主导权,全部交到邱莹莹手上。
“大家都是做生意,就不必讲究这些客套流程了,咱们直接去现场吧。”
“没问题!”李绍明爽朗一笑,抬手做出一个请的手势,“邱小姐,秦先生,请随我这边来。加工厂距离种植基地还有一段路程,我们专门为来访客户备好了参观车。”
刚刚他只是被邱莹莹这份直来直去打了个猝不及防,转瞬便迅速调整好了状态。
说是参观车,听着十分气派,实际上就是景区常见的电动代步车。
漫山连片的咖啡树郁郁葱葱,一人多高的植株层层叠叠铺满山坡。
深绿的枝叶之间,青绿色、艳红色的咖啡鲜果星星点点缀在枝头,沉甸甸向下垂落。
山间空气清新,淡淡的草木气息飘散开来,还夹杂着咖啡独有的一丝清甜。
邱莹莹兴致高涨,迫不及待走进种植园,双眼亮晶晶四处张望,时不时伸手捏起一颗熟透的红色咖啡果,举到眼前仔细端详。
基地配有本地农户向导,跟在一旁,耐心讲解云省小粒咖啡,细说海拔、降水怎样影响豆子风味,还有鲜果采摘的各项标准。
秦渊慢悠悠跟在二人身后,神态松弛闲适。他不像邱莹莹这般处处满怀新鲜感,目光缓缓扫过整片园地,心底默默估算种植规模、年产量,以及后续收购、长期合作的可行性。
邱莹莹全副心神都扑在挑选优质货源上,一会儿蹲下身翻看树下的土壤,一会儿不停询问采摘周期、鲜果处理工艺,手里的小本子沙沙作响,奋笔疾书记录要点,干劲满满。
“秦渊你快看!这种红色果子,就是成熟的咖啡果实对不对?里面包着两颗咖啡生豆!”邱莹莹捧着一小捧红艳的鲜果,快步跑到他面前,兴冲冲展示自己手里的收获。
秦渊低头望着她掌心饱满圆润的果实,含笑点头:“没错。别看采摘看着简单,后续脱皮、发酵、烘干、烘焙,每一道工序,都会极大改变咖啡最终的风味。以后开店,不光原料品质要把关,加工环节也万万不能松懈。”
之后,李绍明又带着二人前往不远处的初加工作坊。开阔的水泥晒场之上,薄薄地摊着大片咖啡生豆,落日之下泛着柔和的淡青绿光晕。
邱莹莹走上前,伸手轻轻翻动晾晒的豆子,接连抛出一连串问题,从收购底价、豆子分级标准,一路问到大批量长期拿货的折扣政策。
秦渊安静站在侧边,每当邱莹莹拿捏不准关键条款的时候,才低声点拨一两句谈判要点,帮她避开供货商埋下的陷阱。有他在身后托底,邱莹莹心里那份忐忑渐渐消散,可以一心一意沟通供货细节。
等逛完整片广阔的咖啡种植园区,夕阳已经斜斜挂在远处的山尖。邱莹莹额上沁出一层薄薄汗珠,脸上却满是如愿的满足,笔记本写得密密麻麻,记满了今天搜集到的各类信息。
晚风掠过山坡,带着山野独有的凉意。邱莹莹合上笔记本,长长呼出一口气,抬头看向秦渊,眼里闪闪发光:“今天收获太大了,接下来,我们再谈谈具体的合同细节吧。”
... ...
是夜,华灯初上。
中午还是热浪滚滚,晚上就要披上一件薄外套。
酒店,秦渊搂着邱莹莹躺在床上,用脸轻轻摩挲着她的发顶。
“莹莹,你觉得这家咖啡怎么样?”
“老实说,我这段时间恶补了很多咖啡的知识,也认真品尝了十多种市面上最常见、最热销的咖啡豆。以前一直以为咖啡就是苦的,现在了解后,才知道这里面有那么多学问。”邱莹莹从他怀里爬起来,认真回答。
“这家咖啡无论是口感、味道、成色,绝对能排得进前三,只不过是没有打出自己的品牌。”
“今天在他们办公室就有想要签单的冲动,后来想到这才是第一家而已,多看几家再决定也不迟。”