大家不知道的是。

沈家二老每个月悄悄卖给黄小琴的海货。

都能有大几十，百来块的收入。

这还只是他们收获的一小部分。

大部分海货，二老都是晒干后。

让梁晓悦寄给家里人了。

反正梁晓悦和沈行舟的工资不少。

每个月还会给他们老两口不少的生活费。

所以，老两口也没有忘记梁晓悦的娘家人，以及公公婆婆。

这年头，大家的生活条件都不太好。

他们让梁晓悦拿这些海货做人情。

寄给家人们改善一下伙食。

黄小琴在家属院里收的海货也不是很多。

毕竟，这年头可不许私下里做买卖。

而且，她只跟信得过的人打交道。

对外，只说是帮自家亲戚们换的。

自然是不能收得太多太频繁。

她也怕有人会在背后举报。

进而影响到丈夫的前途。

倘若家属院里众人知道沈家二老每个月赶海，能有这么大的收获。

怕是早就红了眼。

对他们哪里还能这么客气。

毕竟，家属院里的众人赶海的收入确实没有沈家二老多。

而且，他们每个月晒的干货。

还得坐几个小时的渡轮，挑到岛外镇上的供销社去换物资。

卖个十几二十块的海货，还得耽搁一天的时间。

此时沈家门口。

一大家子人忙得热火朝天。

沈老太太带着乔丽娜、曾静娴、赵美芳、李娟几位女眷。

搬来几个大盆，装满清水，开始清洗海鲜。

沈老太太手脚麻利，一边清洗一边耐心指导：

“你们看，清洗对虾的时候。

要把虾须、虾枪剪掉，再把虾线挑出来，这样吃起来才干净；

螃蟹要先用刷子把外壳刷干净。

尤其是缝隙里的泥沙，一定要刷干净，不然吃起来牙碜；

花蛤和蛏子要放在清水里，滴几滴香油。

让它们吐尽泥沙，这样才鲜。”

几位女眷听得认真，跟着沈老太太的方法一步步操作。

沈香玲平日里在西南，没机会做海鲜。

动作有些生疏，不小心被螃蟹的大钳子夹了一下。

疼得她“嘶”了一声。

沈老太太连忙放下手里的活，拉过她的手。

心疼地说道：“丫头，慢点来，别着急。

螃蟹凶得很，抓的时候要抓它的背。

别抓钳子，这样就不会被夹到了。”

赵美芳性格活泼，手脚麻利，很快就掌握了技巧。

一边清洗一边打趣：“沈奶奶，您老也太厉害了，懂得真多。

晓悦说，邮寄给我们的干海货都是您和沈爷爷亲手晒制的。

你把这么好的东西送给我们，得把做法也一并教给我。

否则，若是做得不好吃，岂不是浪费了你们二老的一番良苦用心。”

赵美芳这话也得到了众人的一致认可。

都说要跟老太太学做海鲜。

曾静娴也笑着说道：“是啊，妈，您做海鲜的手艺，我是赶不上了。

这回，我也得跟着您好好学学。

上次，您回家，清远吃了一段时间您做的饭菜。

饭量都增加了。

你离开后，他吃饭也没胃口了。

这次，我得跟着您好好学学。让清远能胃口大增。”

她这话，所一屋子人都逗笑了。

沈老太太笑着摆摆手：“这有什么，在南岛住久了。

天天跟海鲜打交道，我也是跟本地人学着做的。

你们真要学啊！得跟行舟学。

那小子的厨艺才是真的好。

老爷子跟着他学，现在手艺都超过我了。”

女眷们一边说笑，一边忙碌。

手里的活也不耽误。

一盆盆海鲜被清洗干净，分门别类摆放好。

一部分放在一旁，准备用来烧烤，

另一部分则送到厨房里，交给梁晓悦。

两个小团子也不甘示弱，迈着小短腿。

跟在女眷们身后，帮着递抹布、递盘子。

虽然帮不上什么大忙，却也跑得不亦乐乎。

时不时逗得女眷们哈哈大笑。

无论大人孩子都在为今天的晚餐做准备。

今天的收获这么多，一顿肯定是吃不完的。

梁老和沈老也没有闲着。

他们把能暂时能养的海货归拢到一起。

打算放到水缸里养起来。

梁家四兄弟被梁老指挥着，去挑了好几担海水回来。

女眷们和孩子们在门口洗洗涮涮。

梁晓悦和沈老太太则是在厨房里摊薄饼。

这些薄饼就是今晚的主食。

薄饼卷海鲜吃更过瘾。

沈老太太对梁晓悦道：“晓悦，你去做麻辣螺肉，这饼交给我来摊。”

曾静娴则是在灶下看着灶膛里的火。

她跟老太太打配合，还挺有默契。

老太太说摊薄饼得用小火，她就把火候控制到合适的大小。

梁晓悦那眼灶里的螺肉需要爆炒。

她就把那一眼灶架着木柴，大火烧旺。

天色暗下来的时候，该清洗的海鲜和蔬菜全部清洗干净了。

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