第491章 用药材烤肉(1 / 1)

荒山后院 东北山大王 1641 字 1个月前

虽然比不上自己用灵水培育出的紫苏,还有那野薄荷,但都是除了做药引,也有其他用途。

紫苏去腥增香是一绝,烤鱼烤肉都少不了。

他摘了一捧嫩叶,就和薄荷捆在一起,重新用树叶包好。

“差不多了,回去吧。”

林阳抱着这些战利品往回走,嘴角勾着笑。

这顿烤野猪。

保管让那女人把舌头都吞下去。

……

溪边。

墨蝶蹲在火堆旁,正忙活着。

几根粗树枝搭成个简易的烤架,野猪腿被她切成好几大块,用削尖的树枝串起来,架在烤架上慢慢转。

火苗舔着肉块,发出滋滋的声响。

油脂滴下来,溅起一小股烟。

林阳从林子里出来看见这一幕,挑了挑眉。

他走过去,把从兜里拿出的东西放在石头上。

随即一屁股坐下,打趣道:

“哟,没想到你手挺巧的嘛,连这个也会?”

“……”

墨蝶心虚了一下,手上转动的动作却没停。

她娇嗔地瞪他一眼:

“这有啥?”

“你忘了,我平时最喜欢的运动就是爬山了,要不然怎么跟那渣男一起来这儿?”

她说着,把肉串翻了个面,“这点生存技巧,自然多少也学了点。”

林阳笑了笑,没再多问。

他把那几包用大树叶包好的东西,挨个摊开摆好,露出里面的东西。

“咦?”

墨蝶好奇地凑过来,眨了眨眼:

“这几包就是你说的佐料?”

“嗯。”

林阳点头。

墨蝶低头看了看,又凑近闻了闻,眉头皱起来。

一股浓烈的药香味。

“闻着味,这不都是药材吗?”

她手指戳了下那放一起的药材,“喏,这两捆我认识,不就是紫苏和薄荷吗?”

然后又指着那几株紫色的根茎和青绿色的小果子,有些疑惑地眨了下眼:

“这两个是啥?这紫红色的看着有点像咱们平时做菜用的生姜,但瞅着又有点不像……”

“那小果子,我真就看出是啥了。”

说完。

她头一歪,还是觉得不可置信:

“不过,你找到这些药材,真能用来烤肉吗?”

虽说有很多药材可以用来煲汤。

但不是为了调味,是为了增加营养罢了。

可没听说可以用在烤肉上。

“你刚说这像生姜的东西,其实就是野姜,两者长相有些出入罢了。”

林阳笑了,拿起那几块野姜:

“但可比菜市场买的姜香多了,烤野猪不放姜,腥味能把你熏晕。”

他又指了指那捆薄荷和紫苏:

“这些野生紫苏薄荷,都是去腥增香的好东西。”

“烤肉的时候裹在肉里,或者刷一层汁,那味道绝了。”

最后拿起那捧青色的果子,递到她面前:

“尝尝。”

“……”

墨蝶狐疑地看他一眼,还是接过一颗放进嘴里。

下一秒。

整张脸皱成一团。

“好酸!”

她吐着舌头,眼泪都快出来了,“林阳,你真坏!”

“酸就对了。”

林阳哈哈大笑,“这叫山花椒,没熟透的时候就是这么酸。用它腌肉,肉能嫩得跟豆腐似的。”

“真哒?不会是故意逗我玩吧?”

墨蝶捂着腮帮子,幽怨地瞪他。

“想啥呢。”

林阳收了笑,拿起那些药材起身,走到溪边清洗。

一边洗一边说:

“待会儿我把这些捣成汁,刷在肉上烤。保准让你吃到这世上独有的美味。”

墨蝶蹲在火堆旁,看着他的背影。

火光映在他身上,明明暗暗。

她忽然觉得。

这世上似乎没这男人不是的东西。

不论走在哪,都能让身边人感受到满满的安全感。

这样的男人,为何偏偏要跟墨家对着干……

皱眉想了一会儿。

她叹了口气,收回视线继续烤肉。

火堆烧得正旺。

林阳蹲在烤架前,把那几包佐料一一打开。

野薄荷、紫苏、野姜、山花椒。

他先用石头把野姜砸碎,挤出姜汁。

又把山花椒捣成泥,混在一起。

薄荷和紫苏切碎了,撒在肉上。

再刷上一层调好的汁。

火光映在他脸上,专注又认真。

墨蝶蹲在一旁,眼巴巴地看着。

肉已经在烤架上转了有一会儿了。

表皮开始泛出金黄色,油脂滴下来。

落在炭火上,滋滋作响,冒起一股白烟。

那烟飘过来,钻进鼻子里。

墨蝶吸了吸鼻子,眼睛直了。

“好香啊……”

她忍不住咽了口口水。

“我说得没错吧,用这些烤肉,是最好的选择。”

林阳没抬头,继续翻动着肉串,又刷了一层汁。

香味更浓了。

墨蝶盯着他手上的动作,眼里的崇拜越来越浓。

她托着腮,盯着男人俊逸的侧颜陷入沉思。

这男人,怎么撒都会?

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