第133章 全链路品质管控升级(第四更)(1 / 1)

第133章全链路品质管控升级(第四更)

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艾玛把证书装裱好,挂在主宅墙面上。

跟卫生许可证丶屠宰资质丶食品流通许可排成一排。

苏辰站在证书前,看了一会儿,转身走出主宅。

约翰在加工间门口等着,手里拿着一个礼盒样品。

「苏辰,我建议推出牧场专属高端牛肉礼盒,你看这个设计怎么样?」

苏辰接过礼盒,深棕色硬纸盒,正面印着落日牧场的L0GO。

一轮夕阳挂在草原上,下面是一行烫金大字「落日牧场」。

打开礼盒,里面分成三个格子。

最大的一格放眼肉,中等的一格放西冷,最小的一格放菲力。

每个格子都有单独的真空包装。

包装上贴着溯源二维码。

「不错,这个礼盒分几个版本?」

艾玛从屋里出来,手里拿着设计稿。

「三个版本:家庭日常版,两磅装,配眼肉和西冷,售价三百美元。」

「高端餐厅版,五磅装,配眼肉丶西冷丶菲力丶上脑,售价八百美元。

,「富豪定制版,十磅装,配全部顶级部位,可按客户要求定制,售价两千美元。」

苏辰看了看设计稿。

「可以,首批各做一百个。」

首批礼盒上线当天,艾玛在客户群里,发了一条消息。

「落日牧场高端牛肉礼盒今日首发,三个版本,限量各一百个。」

消息发出去不到十分钟,家庭日常版订完。

半小时后,高端餐厅版订完。

一小时后,富豪定制版订完。

约翰看着订单记录,瞪大了眼睛。

「三万个美元,一小时没了。」

苏辰笑了笑。

「品质摆在那里,客户识货。」

米其林餐厅主厨皮埃尔,发来消息。

「礼盒装牛肉我收到了,品质很好,以后我餐厅指定使用落日牧场礼盒装牛肉。」

苏辰回覆:「感谢认可,长期合作。」

好莱坞明星客户发来消息:「私人定制礼盒我很满意,以后每个月固定订两个。

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苏辰回覆:「好的,每月准时配送。」

系统弹出一条提示:

【牧场品牌价值提升】

【产品溢价增加25%】

【顶级食材专供标识已解锁】

苏辰关掉面板。

品质第一,不盲目扩产丶不随意降价。

这是他的原则,不会变。

周边牧场主来参观学习。

苏辰只开放外围区域。

核心分割技术丶喂养标准丶加工流程绝不对外泄露。

安德森站在围挡外,透过缝隙往里面看。

黑锋站起来,朝他龇牙。

安德森缩回去,朝苏辰笑了笑。

「我就是看看,看看。」

苏辰走过去。

「核心区不能进,外围可以看。」

安德森点头。

「行,外围就行。」

本正式担任牧场专属品质总监,全权负责品控。

他每天在加工间里,待八个小时。

从屠宰到分割到冷藏。

每个环节都盯着,发现问题当场整改。

胡安和路易斯,已经成为牧场核心分割技师。

两人配合默契,胡安负责放血和粗分割。

路易斯负责精分割和称重包装。

一天能处理十头牛。

艾玛负责品牌运营,和高端订单对接。

每天处理十几二十个订单,忙得脚不沾地。

苏辰站在加工间门口,俯瞰整片落日牧场。

草场绿油油一片,牛群散落在各处吃草。

黑锋带着狼群,在围栏边巡逻。

凌风在高空盘旋,大壮蹲在加工间门口。

所有环节体系成熟,运转高效顺畅。

苏辰转身走回主宅。

系统弹出一条提示:

【自产自宰闭环完全成型】

【品质与利润双丰收】

苏辰关掉面板,走进书房,坐到书桌前。

他翻开台帐,在最后一页写下:「产业链闭环完成,下一步:扩张。」

合上台帐,锁进抽屉。

窗外,落日沉入山脊线,天边烧起一片晚霞。

晚霞照在加工间的屋顶上,铁皮被染成金红色。

苏辰站在窗前,看着这一美丽景色。

加工间建成了,产业链闭环了,利润翻倍了。

但这才刚刚开始。

牧场的路还长着呢。

傍晚,窗外,牧场入口处亮起两盏灯。

光柱照在碎石路上,一直延伸到远方。

第二天。

苏辰从主宅出来,先往冷链区走了一圈。

制冷机组运行正常,温度显示稳定在设定范围内。

胡安正在做预冷记录。

看见苏辰过来,举起手里的本子,示意一切正常。

育种封闭区的铁门关着,双人双锁完好。

黑锋带队在围栏边巡逻。

看见苏辰,竖了竖耳朵,继续带队往前走。

.

加工间门口,大壮靠墙坐着,嘴里叼着半根草。

看见苏辰过来,抬起一只爪子挥了挥,又放下了。

艾玛从主宅出来,手里抱着一沓文件。

「高端订单台帐整理好了。」

她把文件递过来。

「华尔街那几个客户的配送记录都在里面,本月全部准时送达,品质反馈全部好评。

「」

苏辰翻了翻,点了点头。

「还有一件事。」

艾玛翻开笔记本。

「最近预约参观的牧场主多了,上周三个,这周到现在已经有五个了。

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「都是周边中小牧场的,说想来看看你的运营模式。」

苏辰没接话,把台帐还给艾玛。

牧场大门方向,传来皮卡引擎声。

老杰克从门卫室探出头,朝苏辰这边喊了一声:「老板,安德森来了。」

苏辰往大门方向看。

一辆旧款福特皮卡停在门口。

车身沾着泥点子,挡风玻璃上有几道裂纹。

安德森从驾驶座下来,站在门口,四处张望。

老杰克没直接开门,转头看苏辰。

苏辰点了下头,老杰克才按下遥控器,铁门缓缓滑开。

安德森把皮卡开进来,找了个空位停下。

下车时动作比以往慢,关车门的动静也轻了很多。

「苏先生。」

安德森走过来,主动打了个招呼。

苏辰注意到,他没用以前那种随意的「嘿苏」。

反倒是叫了「苏先生」。

「安德森。」

苏辰点了下头。

「进来坐?」

「方便吗?」

安德森往牧场里面看了一眼。

「我就外围看看,不耽误你的事。」

苏辰没拒绝,带着安德森沿着外围道路走。

他发现,今天。

不。

可以说是最近以来,安德森变得有点不对劲了。