第106集高爱国守冷库,筑牢鲜果储藏底气
主题:冷库仓储保鲜果,稳价增收惠桃农
第一幕:冷库竣工,爱国接手仓储重任对面李老板深度合作
(开场音效:电钻轻响、风机试转嗡鸣、室外蝉鸣热浪声。夕阳斜挂山头,白日三十多度高温,地面热气蒸腾。高向明坐着轮椅停在冷库大门外,望着崭新的冷库钢架外墙,眼神满是期许。高爱国一身工装,手上沾着机油,正蹲在控制柜前检查线路接口,高和旺推着一筐刚收完的蜜桃送进冷库预备区)
高和旺:(推着周转筐停下,抹一把额头汗水)爱国哥,今天田间收桃又多了两百多筐,全都堆在外边,要是冷库没法及时存桃,明天太阳一晒,表皮发软,客商就要压价了。
高爱国:(直起腰,甩了甩发酸的胳膊,抬手擦去脸上油污)放心,线路、风机、排管我已经检修三遍,就差最后整体调试温控,今晚熬一宿,保证天亮前冷库达到标准储存温度。
高向明:(转动轮椅靠近控制柜,目光扫过一排排制冷设备)当初牵头凑钱建这座冷库,全村人都捏着一把汗。往年没有储藏条件,桃子成熟期撞在一起,家家户户扎堆卖桃,客商趁机压价,桃农含泪低价抛售,一季桃子忙活下来落不下多少钱。现在冷库建成,能不能发挥作用,全靠你把控仓储这一关。
高爱国:叔,当初建冷库我第一个主动报名负责设备管理,心里清楚这份担子有多重。鲜桃皮薄汁水足,最怕高温闷捂,常温下放两天就发黑腐烂,有了恒温储藏,才能稳住果品品质。
(阿梅拎着保温饭盒从代办点走来,饭盒里装着绿豆汤、馒头、凉拌咸菜,走到三人跟前放下)
阿梅:看你们几个从早忙到晚,连口水都顾不上喝。刚熬好的绿豆汤解暑,快歇歇补充点力气。爱国,夜里冷库只有你一个人值守,我晚上十点再送一顿夜宵过来。
高爱国:麻烦梅婶来回跑了,等冷库正常运转,我腾出空去食堂搭把手。
老周扛着两个空筐路过冷库门口,停下脚步往里面张望,脸上带着期盼,缓步走到高向明轮椅旁。
老周:向明,冷库啥时候能正式存桃?我家里还有上千斤蜜桃没摘,去年就因为桃子熟得集中,没地方存放,一车桃子比市场价少卖两毛一斤,整整亏了上千块。
高向明:周叔别急,爱国今晚通宵调试设备,明天一早冷库就能大批量入库存桃,桃子放进去锁住新鲜,外地客商就算延后三五天来拉货,果子口感、品相都不会差。
高爱国:(冲老周笑着摆手)周大爷您放心,我专门查过蜜桃储存标准,桃子保鲜临界温度不能太低,冻了果肉会发黑,也不能太高,高温容易熟烂,稳定控制在0到3摄氏度区间,完好蜜桃能存放七天左右。外地长途货车不用连夜赶路抢时效,客商不用一收货就得立刻发车,咱们也不用逼着桃农摘桃就急着贱卖。
老周:(听完连连点头,眉眼舒展)那可真是天大的好事!有冷库托底,咱们桃农再也不用被动压价,今年桃子能卖个踏实价钱。
高和旺:我今天记账的时候,好几个农户都在问冷库进度,大家都盼着自家桃子能进库保鲜。爱国哥,调试温控难度大不大,需不需要我晚上留下来陪你搭把手?
高爱国:不用,田间收桃记账你白天已经忙了一整天,夜里冷库噪音大,温度偏低,你好好回去休息。夜间设备调试、温度监测我一个人能盯牢,每隔一小时记录一次库内温度,出现波动立刻调整机组。
高向明:(语气郑重叮嘱)爱国,辛苦你日夜守着设备。冷库就是咱们全村桃业的底气,客商看到咱们有专业恒温仓储,才敢大批量下单囤货;桃农有地方存桃,不用扎堆抛售,收购价自然能稳住。制冷机组二十四小时不能断人,夜里多上心,一旦温度失衡,一库桃子全部烂掉,损失承受不起。
高爱国:叔,我心里有数,绝对不会掉链子。电路、压缩机、循环风机我都反复排查过隐患,今晚全程守在控制柜旁,实时监控库温,保证明天顺利入库.
第二幕:深夜调试温控,通宵坚守冷库
(场景切换至深夜,夜色漆黑,四周村落灯火熄灭,唯独冷库外探照灯亮如白昼。室外气温降至二十多度,冷库内寒气四溢,金属管道凝着一层白霜。高爱国搬一把折叠椅坐在控制柜前,桌上摊着记录本、测温仪、手电筒,手边放着阿梅送来的夜宵。制冷机组持续发出低沉稳定的嗡鸣)
(高爱国拿起测温仪,走进冷库内间,厚重保温门掀开,一股冷气扑面而来,他举着测温仪挨个测量货架不同区域温度,在记录本上认真写下数字,来回核对三四遍,眉头微微蹙起)
高爱国:(自言自语,低头翻看记录)北侧风机风量偏小,角落温度达到4度,超出储存标准,必须调整风机转速,均衡库内冷气循环。
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