“这暑假本来就是火锅淡季，但人手也不能太少。”

“去年暑假我们就是因为人手不够，有几家店翻台率都掉了。”

“我正发愁这个事。”

“那刚好。”

“我有个想法，高考不是马上要开始了吗，考完之后会有很多高三毕业生想找暑假工。”

“我们可以专门针对那些家境比较困难的学生，给他们提供一个暑假兼职的机会。”

段师傅那边沉默了片刻。

陈景能想象他在电话那头皱着眉头的表情。

不是在否定，而是在认真思考。

“这个主意是好的，你当初开这个店的时候就说要帮那些困难的学生，这两年咱们也一直这么做。”

“但有个问题，大学生好找，因为有学校对接，我们跟几个大学的团支书都有联系。”

“但高中生上哪找？而且还得是家里条件不太好的。”

“总不能在大街上举个牌子写招贫困生吧。”

段师傅的声音压低了几分。

“再说了，这种事情弄不好就会被说成是作秀。”

现在段师傅也是学到了很多，不仅仅是一个厨子，而是为公司考虑，为陈景考虑。

“所以渠道要选对。”

陈景靠在椅背上，把手机换到另一只耳朵上。

“这样，段师傅你先帮我算个数，六家店暑假大概需要多少兼职？”

“我算算，现在各店固定员工加上能留下的兼职，满打满算还缺大概一百人。”

“暑假虽然比寒假淡一些，但六家店的翻台率摆在那里，人手少了跑不动。”

“而且还要排班，有些店是三班倒，需要人手。”

“每家店分十来个人，够用。”

段师傅那边传来按计算器的声音，滴滴滴响了几下，然后又补了一句。

“不过，有一件事我得提醒你，以前咱们招的大学生都是自己住学校宿舍，吃住不用管。”

“但这批高三毕业生刚考完试，九月份才入学，他们暑假期间没有学生宿舍可以住。”

“要是招进来，住宿是个问题。”

“住宿我来解决。”

“住家的就住家，住不了家的我们安排宿舍。”

段师傅那边又沉默了。

这次沉默的时间比刚才长了一些，背景音里的鼓风机还在嗡嗡地响，偶尔有服务员喊三号桌加汤的声音远远传过来。

陈景在他心里的形象一直很高大。

特别是做这些事情的时候。

说实话，他也是感性的人。

所以在高中门口做饭店的时候，也是干净卫生。

最重要的一点，段师傅在新港二中的时候。

当时陈景选那些店做供应，只有段师傅这里过关了。

所以，段师傅是会做这些善事的。

过了好一会儿他才开口，声音比刚才沉了几分。

“说实话，你是我见过最舍得在这上面花钱的老板。”

“有些老板嘴上说着做公益，做一两次拍个照就完了。”

“你是真的把这件事当成一个长期项目在做。”

“我老段啊，跟着你，一点都不累。”

“我不多说了，你说怎么找那些孩子，我来配合执行。”

陈景想了想，在电话里没有把方案敲死。

“渠道的事我再找人问问吧。”

挂了电话之后陈景靠在椅背上想了片刻。

这个问题确实不太好办。

大学生贫困生可以通过学校的团支部对接，但高三毕业生还没入学，没有学籍，没有学校愿意为一个还没入学的学生提供任何形式的证明。

洪昌是省会城市，市区里的高中大多不差，真正家境困难的学生大多集中在周边县城和乡镇。

要怎么让那些乡镇高中的贫困生知道良辰美景在招暑假工？

发传单太像骗子了，登广告又太泛了，而且没办法筛选谁是真贫困谁是来凑热闹的。

直接去找学校？高中虽然有团支部，但是高考之前学校不会配合任何跟考试无关的事。

这个时候，陈景突然想到一个人。

他想到了一个人。

田亮。

田亮老师专门负责志愿者这些事情，肯定什么都知道。

说不定有办法找到关键的办法。

陈景没犹豫，直接给田亮打去电话。

说明情况后，田亮说已经回家了，等到明天吧，明天再商量。

到第二天，一大早，二人就碰头了。

在食堂里二楼碰面的。

田亮来的时候穿了一件洗得有些发旧但很干净的格子衬衫，袖口挽到手肘，背着一个鼓鼓囊囊的书包，拉链上挂着一只志愿者协会的徽章，已经被磨得有些掉漆了。

他坐下来的时候先把书包里的几份文件拿出来放在桌上，然后摘下眼镜擦了擦镜片，动作不急不缓，脸上带着一种常年跟人打交道的人特有的平和表情。

“你那个火锅店的公益兼职计划，去年在志愿者圈子里传得挺广的。”

田亮把眼镜重新戴上。

“好几个学校的志愿者协会都把它当成勤工俭学项目的案例在讲。”

“说实话，大学生兼职好做，因为学校有现成的渠道。”

“但高三毕业生这个群体，确实比较特殊，他们既没有学籍可以溯源，也没有现成的渠道可以触达。”

“所以我才来找你。”

“你在志愿者这一块做了这么多年，对怎么找到真正需要帮助的人应该比谁都清楚。”

田亮把面前那几份志愿者活动文件翻开，抽出一张已经有些发皱的地图。

是洪昌市及周边县城的行政区域图，上面用不同颜色的标记笔圈出了好几个位置。

“我做了这么多年的志愿者，有一个经验。”

“真正家境困难的学生，不是通过公开招聘找到的，是通过信任传递找到的。”

他把地图摊开，手指在上面轻轻划过。

“这些圈出来的地方是洪昌周边几个县城的乡镇高中。”

“这些学校的学生里有一些是建档立卡的贫困家庭，还有一些是家里条件比较困难但没到建档立卡标准的。”

“不管是哪种，他们的共同特征是，对公开渠道的信息不信任。”

“一是怕被骗，二是觉得自己不够格。”

“你如果在网上发一个招募高三毕业贫困生暑假工的帖子，来的人大概率不是真正需要的，而且，还容易被别人误以为是骗子。”