第395章 游乐园的收尾(1 / 1)

暮色沉尽后,三人已经开始通过一阵阵夜风掠过身体带来的体感感受到气温的下降了。

柒月在离开游乐园后就拿出手机点开了导航,机械的女声在夜色里清晰地播报出接下来的路径:“前方两百米,直行。”

又一阵风吹过,祥子不自觉地缩了下肩膀,像是低估了傍晚的凉风。

柒月用余光注意到祥子的状态,接着就将拇指移到音量键上,不露痕迹地按下去。

他低头看了一眼地图,缩放了一会儿,然后右拐,带着两人拐进一条与原定方向稍有偏差的小道。

祥子起初疑惑地看了他的背影一眼。但她很快发现,两侧低矮的建筑挡住了穿堂而过的夜风,体感上的凉意骤然收敛了许多。

岔路不宽,两侧是低矮的木构建筑。

其中一家挂着深蓝色门帘,上面白色字体写着“炭火烧鸟”,门口一盏圆灯笼,光晕柔和地铺开,在人行道上切出一圈温润的圆形光斑。

柒月在门前停下,掀开门帘往里看了一眼,放下帘子,侧身看向两人:“这家看起来还行。要试试吗?”

祥子凑近,透过帘缝看见店内景象——吧台不大,坐了几个人,往里是几张矮桌,暖黄的灯光裹着炭火气息,是令人安心的小店氛围。

祥子点了点头:“就这里吧。”

睦没说话,见祥子点头便跟了上去。柒月放下门帘,侧身让两人先进,自己最后走进去。

店内比外观看起来深一些。头发花白的老板穿着深灰短褂,正背对门口在炭炉前利落地翻动烤串。

听见动静,他偏头扫了一眼:“欢迎——三位是吧?那边有位置,里面的桌子。”

他指的是靠内墙的一张矮桌,位置稍深,周围几张桌子暂时空着,恰好隔开了吧台的谈笑声。

柒月率先落座,在靠墙一侧坐下,把过道边的位置留给祥子和睦。睦等祥子落座后才坐下,正对着柒月的方向。

祥子拿起菜单,低头扫了一圈,确认价格后,没有再像午餐时那样踌躇,目光移动片刻便有了决定。

“炭烤鸡腿肉、大葱鸡肉、烤鸡翅、烤山药……还有热茶。”

点完自己的部分,祥子将菜单递给睦。

睦看了一会儿,视线在几行之间慢慢移动,然后低声说:“盐烤鸡胗、盐烤鸡心……烤香菇热,热茶。”

老板在吧台那边应了一声,声音不大,让人怀疑听没听到。

柒月最后接过菜单,扫了一眼两人已点的菜品,补上了烤鸡肉丸子、盐烤鸡皮、炭烤肉鸡、汉堡肉,然后加了对应人数的米饭。

点完单,老板给每人端上一份蔬菜沙拉作为前菜,放在桌角。

三人都没有怎么品尝甜酱沙拉,就伴着茶水静静等待着烤串的登场。

烤串是分批端上来的。

先到的是炭烤鸡腿肉和大葱鸡肉,并排放在木质托盘上。

酱汁在炭火余温下微微泛着油光,葱段烤得边缘微焦,甜味被高温逼了出来,混着肉香往上升。

祥子夹了一串大葱鸡肉放在自己碗边,然后把托盘往睦那边推了推。

睦没有客气,夹起一串炭烤鸡腿肉品尝。

接着上来的是盐烤鸡胗、盐烤鸡心和烤香菇。

鸡胗表面划了细密的十字花刀,盐粒嵌在切口里,烤得微微卷边。

鸡心对半剖开,内侧泛着浅粉色的断面色泽,边缘却已经焦香。

香菇则被烤出了自身的汁水,伞盖中央汪着一小滩清亮的液体,还没入口就能闻到那股浓缩过的菌香。

睦把这三样都夹了一份到自己碗边。

她先夹起鸡胗,咬了一口——脆的,咀嚼时发出细小的咔哧声,然后是盐的咸味和炭火的焦香依次展开。

接着是鸡心,口感更韧一些,咬开之后内里的质地软而弹,和表面的焦脆形成对比。最后是香菇。

她咬掉一半,汤汁从伞褶之间溢出来,她停了一下,才把剩下的一半也吃掉。

“好吃吗?”祥子看着她。

睦点了点头,把筷子搁在碗沿上,喝了一小口热茶。

“鸡胗最好。”

祥子笑了一下:“诶,这样啊,要不要我也来一串呢。”

烤鸡肉丸子、盐烤鸡皮和炭烤肉鸡紧跟着端上来。

烤鸡肉丸子串在一起,表面刷了一层薄薄的酱汁,靠近竹签的那一侧能隐约看到鸡软骨的碎粒。

盐烤鸡皮被烤到了刚好脱去多余油脂的程度,表面起了一层细密的小泡,焦脆的边缘卷起来,筷子夹起时发出轻微的碎裂声。

炭烤肉鸡的切块稍大一些,表皮焦黄,肉质看起来比鸡腿肉更紧实。

柒月先夹了一串盐烤鸡皮,送入口中,嚼了几口之后端起茶杯喝了一口,没有说话,但筷子又伸向了同一串上的第二块。

这小店的调味相较于偏甜的霓虹常见口味,更偏向于咸口。柒月觉得相较于甜口的烧烤,咸口的优势已经无需多言。

烤鸡翅是最后一批上来的,用的是手羽先的做法,翅身展开,骨头的末端包了一小截锡纸,方便手拿。

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