“掌柜的,那边那位客官一次性点了我们楼里所有的招牌菜,少说都要上百两。”
“我还向他确认过,确实只有他一个人吃。”
“事出反常必有妖,他还瞧着面生,我怕……”
柜台前,跑堂伙计向掌柜的汇报着林寒刚刚的点菜情况。
掌柜的看了林寒一眼,发现正是刚刚向他询问的年轻人,沉思了片刻,说道:
“我们打开门做生意,绝对不能得罪顾客。”
“最近因为刘老爷子的事,城里来了不少的外地人,这人衣着华贵,身份不明,不能轻易得罪。”
“这样……”
“你先给他上三道。”
“三道之后,我们再找他收钱。”
“他若是给了,那这三道菜就给免了,算是我们给他的赔罪,态度也客气点。”
“若他不给,那后面的菜也就不用上了,直接报官。”
听到这话,跑堂伙计立刻点了点头,有了掌柜的首肯,他才敢跑去厨房下单备菜。
林寒坐在座位上,思索着接下来该去哪。
黑板上没有羿尧的留言,说明羿尧至少一周的时间没有来过这,他也不可能在这傻等下去。
既然来了,他自然也要主动做些什么。
就在林寒思索间,第一道菜上来了。
是一道“八宝鸭”,色泽卤黄,整鸭的背脊已经切开,露出了里面的八宝,清晰可见的看到了糯米、火腿、冬笋、干贝等材料。
林寒闻了闻。
香气瞬间从鼻子钻入,充满了整个头腔,余味悠长。
仅这色香,林寒就足以判断,这道“八宝鸭”绝对是顶级的美食。
林寒忍不住,当即用筷子撕下一块鸭肉,连皮带脂一起送入口中。
啧啧啧……那口感,不知道该怎么形容。
鸭皮够肥,鸭肉够香,主调是卤味,但吃下去之后,还带着一点点的回甘,卤时应该是加了冰糖。
但甜味不明显,所以是在卤好后,又蒸了一次,将多余的糖分蒸掉。
最后就出现了一种甜又甜的从喉咙回起来的回甘。
林寒的厨艺也算得上是顶级了,能入得了他眼的食物并不多,多数时候,他还是在凑合。
但这道“八宝鸭”绝对是在他心中跑排得上号的一道菜。
随后,林寒又试了试鸭腹中的八宝。
一筷子下去……
林寒的双眼又亮了。
这鸭腹中的八宝,每一种食材的味道,都调得恰到好处,每一种食材的火候,也都分毫不差。
可以看出,这八种材料,是根据不同的火候依次填入鸭腹中的,并不是同时混入。
八种材料,层次分明,八种味道互补之余,又不相互夺味。
“好……好啊!”
林寒已经很久没有吃到这么好吃的美食了。
“怪不得羿尧会极力推荐我来这,值了!”
林寒已经开始期待接下来的菜肴,头菜就已经如此惊艳,那之后菜就算再差,也差不到哪去。
很快,第二道菜也上了上来。
是一道“九转大肠”。
九块大肠均匀地摆在盘中,带着一股莫名的香味。
看到第二道菜端上来,林寒已经迫不及待地夹起一块大肠,整个塞入了嘴里,随后,他感觉自己全身的毛孔都舒展了开来。
“怎么会这么好吃?”
“第一道八宝鸭也就算了,毕竟是‘虎头’,开门要红,第一道菜一般上的也是镇店的菜色。”
“可这第二道‘九转大肠’的味道,居然丝毫不逊色于第一道的‘八宝鸭’。”
想到这,林寒忍不住再夹起一块‘九转大肠’塞进嘴里。
好吃,是真的好吃。
大肠原本是很肥的,但这道菜却完全去除了大肠的腻感,一口下去,只有大肠的香味,整个在口腔中爆开。
简直绝了!
林寒端起茶杯,漱了漱口,已经准备品尝第三道菜。
没过多久,远远的,林寒就看到跑堂的伙计端着一道“龙井虾仁”走了过来。
菜肴被伙计稳稳地放在桌上,但这次,那伙计并没有像之前那样走开,而是等林寒双眼发亮,准备夹起一个虾仁放进嘴里时,那伙计开口道:
“这位客官,您看……您能不能先结一下账。”
吃饭结账,这本来是一件再普通不过的事,可林寒听到这句话,却愣住了。
“结账……?”
他脑海中先是闪过一丝怒意,毕竟正要享受美食,却被突然打断,可不是一件什么开心的事。
更关键的是,哪有饭还没吃完,中途就叫人结账的。
正当他准备要好好稳稳“回雁楼”吃饭到底是个什么规矩时,他突然好像想到了什么,再次愣住了。
“我,好像没钱?”
不用好像,他就是没钱。
在世界之心,点菜的时候就会绑定个人账户,吃完饭就直接扣,连结账这个步骤都没有,就跟打车一样。
所以,林寒已经不知道多久没有过“结账”这个动作了,他已经习惯了点餐,吃饭,离开的标准步骤。
可现在……
这里不是世界之心,在这里吃饭,是要自己结账的。
他元神之力一扫,立刻探向其他客人的荷包中……
“虽是古代,但用的却不是金银,而是特制的某种钱币……麻烦了……”
若是金银还好,林寒大不了现在就去找个金矿、银矿给开了。
可这种特制钱币,外观他可以伪造,但若是用料不对,那就是假币。
林寒透过【火眼金睛】看出那是一种特制的合金,这工艺,不是古代的冶金技术能够做出来的,大概率是由“中原皇朝”,也就是三代摩斯直属势力统一发行。
即便是他,一时半会儿也很难造出来。
若是伪造用假币……
林寒虽说现在有些窘迫,倒也不至于让老板来为他造成的后果买单。
那伙计见林寒突然愣住,神色也不对劲,声音也瞬间冷了下来,但话语内容还算客气:
“这位客官,你不会没带银钱吧。”
“没带”和“吃霸王餐”之间,这伙计还是给林寒留了脸面。
听到这话,林寒干咳了两声,说道:
“出门有些急,确实忘了带,不过,你看能不能以物易物,我可以用远超这顿饭的东西来付账。”
……