“这是酸奶疙瘩,咱这儿的人会做这种存货,挺好吃的,不知道你吃不吃得惯。”
酸奶疙瘩!
上辈子有个顶漂亮的女明星,好像挺喜欢吃的。
郁枝想都没想就上手拿了一个,塞进了嘴里。
入口先涌上来清口的发酵酸味,是淡淡的天然咸淡味。
没有一丝甜味。
也没有额外放盐,整体的味道大概全靠发酵。
吃到后面,酸味慢慢缓和,只剩下浓浓的奶香。
不像后世的添加剂产品,这个显得原汁原味多了。
还好她本来就喜欢吃这种酸酸的玩意,不然第一次吃的人还真会有点不习惯呢。
像这样硬的酸奶疙瘩,晒得时间是比较久的,也会更加耐放。
郁枝把剩下半个酸奶疙瘩丢进了嘴里,空出的手把小罐子拿了出来。
打开盖子。
露出了里面白花花的物体,有点像猪油。
一旁的王春霞却比划着告诉她,“是羊油,我们这儿的养羊的,就会熬羊油。”
“还有这个酸奶疙瘩,吃不惯酸的人放在奶茶里泡软了会比较好接受一点。”
郁枝将罐子放在鼻间闻了闻,还真的是有点腥味。
不过羊油可是好东西,抹在皮靴上,可以有效防止皮子干裂变硬。
也可以炒菜。
要注意的是,炒菜炒出来也是有羊腥味的。
不爱吃的不能放。
像郁枝这种没什么忌口的,倒是无所谓。
至于羊腥味,羊肉没有羊腥味,还能好吃吗?
“底下还有干蘑菇呢。”郁枝放下罐子后,又在里面掏出个布袋。
扯开松紧带,里面都是干蘑菇,品相都很不错。
“可以用来炖鸡汤,肯定很鲜。”郁枝光想想,就馋得能流口水。
钟丽还是挺舍得的,三样东西,量都很多,尤其是干蘑菇,整整半袋子都是。
酸奶疙瘩也多。
她挺喜欢干吃的,这个酸能接受,特别提神醒脑。
“对了婶子,明天早上我得出去一趟,差不多中午前回来。”郁枝还是得提前说一声的,王春霞现在不能动,不然她下午交货的事情,完全可以让王春霞帮忙弄。
“没事,你有事,就去忙吧,明天早上把我放在轮椅上就行。”王春霞现在都离不开轮椅了。
除了吃饭,她基本上都在那张放满了药的实验桌上看书。
看得那叫津津有味。
不认识的字王春霞会抄下来,凑满了十个再来问她。
每个字后面都写了第几页第几行,方便她重新回头再看看。
不过不会说话这个事情还是比较麻烦的,之后如果郁枝有事要让她出去办,但王春霞不会说话,人家也不会看手语。
她身边可不能养不出力的人,得想办法把王春霞的嗓子治个七七八八的。
抽空再治。
眼瞅着都要四五点,该准备晚饭了。
不是很想吃肉了,搞点蛋炒饭得了。
咸菜正好还有。
再切点肉丝进去提提鲜。
蛋炒饭做起来还是快的,加上切配菜的时间,半个小时,就搞定了。
得亏中午饭做的多。
倒米的时候下手有点狠,一抖抖多了。
晚饭吃过,今晚郁枝没有熬夜,早早的就睡下了。
一眨眼就到了明儿,她早早去食堂试了早饭,照常有事带回来了一份。
王春霞起得是真早,外套已经套上,郁枝将它抱到了轮椅上,推到了外面吃早饭。
而她则是收拾了一下东西,还带上了自个儿的医药箱。
说不定需要义诊啥的呢,有备无患,村里的人有小毛病不愿去医院,她既然过去了,就看看有没有需要帮忙的。
左右都是免费的,那些村民应该会喜欢的。
她刚收拾好药箱。
外面就有了敲门声,想都不用想,肯定是那个小护士。
小护士叫卢思,年龄小,才十九岁,能进来,估计也是走了点关系的。
目前还是实习护士,不过卢思脑子灵活,学东西快,所以转正基本上是铁板钉钉的事儿。
哪都好。
就是长了个恋爱脑。
“郁医生!”卢思充满了少女的活力,她每天都洋溢着笑容。
就像是小太阳似的。
“你来啦,吃早饭没?”郁枝肩上背着药箱,略有一些沉。
还是塑料的好,轻得很。
“吃了吃了!”卢思侧过身,露出了身后的东西,“看!我专门问我妈借的自行车,一会我带你。”
郁枝上下打量着卢思,“你确定吗?我也不算轻,要不咱们换着来?”
三四公里,说远不远的,汽车一脚油门的事。
可自行车骑的,屁股真的不会酸痛吗?
“我力气大得很,没事,我准能把你带到村里。”卢思拍了拍胸脯保证着。
“对了,还有还有……”
卢思一边说着,便将右手的布袋拎了起来,“这是我妈晒的,可好吃了!”
“啥啊?”郁枝接过布袋,拉开松紧绳,里面是硬邦邦的东西。
“这是牛肉吗?”
卢思摇了摇头,“这是风干羊肉,可好吃了,我妈晒的。”
“就是咬起来有点费劲,但适合没事干的时候啃啃。”
风干羊肉!
她还想着一会去村里,看看有没有人家晒,自个儿买点呢。
上辈子她同事去内蒙什么地方旅游的时候,就带回来了好几根这种风干类的肉。
当时是风干牛肉。
特别有嚼劲,嚼得腮帮子都能麻木。
“谢谢!我很喜欢这个,本来还想也去买点呢。”郁枝接过后便舔了舔嘴唇,已经想啃了。
“是我该谢谢你才对!”卢思笑了笑后边催促她放好东西,她自己则是坐在了自行车上等着。
回去放好肉干,郁枝就坐上了她的后座,她很少坐自行车。
自行车的后座,总是给人一种要摔下去的感觉,让她不自觉地抓紧卢思的腰。
自行车骑三四公里,卢思能不能扛得住她不知道。
坐在后面的郁枝,屁股都要被颠散架了。
得亏卢思的后座还用厚坐垫包裹了一下,不然她的屁股真的是要成两半嘞。
“卢思,还有多久到啊。”郁枝又要抓紧药箱,又要在腚上用力。
屁股现在酸的不行。
胳膊也是。