第203章酸豆角炒肉沫(第1/2页)
酸豆角炒肉沫吗？
酸豆角几人都吃过，炒肉也吃过，肉沫也不陌生，毕竟表姐铺子里曾经有一道肉沫茄子异常美味。
可泡菜和炒肉沫，还真没吃过。
几人说话间，平时在关家摊位上吃快餐的学子都带着餐具走了过来。
“伍大哥，今日还是两素一荤，红烧肉的汤汁给我浇多点。”跑的气喘吁吁，头一个来排队的人说。
“文兄，今日没红烧肉换成了酸菜炒肉沫。”
啊？
没了红烧肉？
不仅这位姓文的学子懵，后来的也一脸茫然。
最近县学门口卖快餐的摊位不少，其中比关家价格便宜的好几家，那他们你为何还坚持在关家买？
自然是他家的味道不错，红烧肉肥而不腻不说，给汤汁也大方。
现在告诉他们，红烧肉没了，换了。
这.....
后面有几人已经移开脚步去了其他摊位，文殊也想离开，毕竟他真的很喜欢红烧肉汤汁拌饭。
可他排在第一个，旁边还有方衡这样的学霸，杜力言，徐同和这样的公子哥。
他就这么走开实在不好意思。
“那.....那就换成酸豆角炒肉沫吧。”
难吃他也认了，大不了明天去其他摊位吃，文殊想。
“表姐，给我也打一份，土豆丝和酸豆角炒肉沫。”杜力言说。
同窗们的迟疑他看在眼里，心想一会一定要大口吃饭，一定要表现出这道菜的美味。
“我和杜兄一样。”徐同和说。
“我也和他们一样。”
“还有我们.....”
郑辉和其他两个学子也纷纷表示，不管其他菜是什么，必须搭配一份酸豆角炒肉沫。
他们的好意关宁都看在心里，把自己带的酸甜萝卜丁给他们分了一些。
“上次你们来店里说萝卜丁好吃想买，可惜那时数量少不卖，上回我回家做了不少，今日带来给你们尝尝。
当然，想给家里买的话也欢迎，现在量产了。”
“多谢表姐。”
这边关宁和几人寒暄时，那边打好饭的文殊已经和交好的同窗们凑一起吃上了。
“文兄你也是，一个大男人还整上不好意思那套了，不喜欢吃就不买呗，谁还能强求你不成。”
“就是就是，文兄什么都好，就是太好面子。”
“还是红烧肉配饭好吃，文兄，明日关家还没红烧肉的话，你跟我一起去那边那家.....”
众人你一言我一语说了老半天，当事人文殊一声没吭，安安静静坐在旁边扒饭。
“不是，兄弟你咋不说话？”
“后悔也没用了，毕竟关家的饭你已经吃.....”这人一回头愣住了，他们口中劝慰的对象此时狂吃那道他们看不上的酸菜炒肉沫。
把酸菜肉沫拌在米饭里，低头扒饭的那个速度，让他们这些斯文的读书人实在没眼看。
米饭旁边一直是文殊第二好的醋溜白菜，这会一口没动。
众人愣了，“兄弟你......”
文殊连扒好几口饭，给自己吃满足了才抬头，看到好友们都端着饭发愣看着自己，他不解道，“干嘛？第一这么看我做什么？红烧肉不好吃吗？你们不是最喜欢吃红烧肉吗？快吃。”
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他都这么说了，众人还有什么不明白的。
他们也才反应过来，这家伙早早把豆角肉沫拌到米饭里，是防止他们去他碗里尝味。
奸诈！
杜力言几人肯定是相信关宁厨艺的，所以对酸豆角炒肉沫抱有极大期待。
果然，吃到嘴里的一瞬间，就知道没白期待。
可他们知道味道好，不代表其他同窗知道呀。
于是，几人表情夸张，音量很大的开始表达这道菜的美味。
“酸的刚刚好，一点不涩，肉沫油润润的，实在妙。”徐同和说。
“酸香清冽，肉香醇厚。”杜力言说。
“鲜而不腻，酸不刺喉。”郑辉也说。
.......
看着平时先生一让写文章，就头疼的扒拉头发的几位同窗，这会却绞尽脑汁，恨不得把所有美好形容句都给酸豆角炒肉沫时，默默扒饭的方衡忍着笑意也开口说了一句。
“酸得开胃，肉香十足，好吃。“
关家摊位的口碑，加上几位竭力的宣传，让关宁他们今日收摊早了一刻钟。
“老板娘，明日记得还做这个菜啊。”
不喜欢吃油腻的人，可太喜欢酸豆角和肉的结合了。
关宁心里高兴，笑着应他们，“以后单日红烧肉，双日是酸豆角炒肉沫，有新菜了再通知各位。”
这可太好了，大家的口味都照顾到了。
吃饱喝足的杜力言和他的饭搭子团也来问关宁，“表姐，咱们明天吃什么？”
中午偶尔能吃到从未吃过的菜式，不知道有多幸福。
“不清楚，看看我有没有发现新食材，不过你们放心，只要店里上新菜式，当天和你们这边肯定同步。”
哎呦，表姐也太好了。
听方衡说，表姐的夫婿出了远门办事，表姐夫也是心大，敢把这么能干的表姐放在家里。
真不怕有人撬墙角啊。
光是他们知道的县学里的学子，都有几个私底下暗戳戳打听。
关宁和伍大满回去的时候，大厅几张桌子已经坐满。
刘秀禾在洗碗，关苹烧火，关桃切菜，刘小雨在两个炒锅之间转个不停，方谷则给客人上菜上茶。
“我来，接下来炒哪个菜？”
关宁挽起袖子想替刘小雨一会，毕竟她看起来真的很忙。
结果被对方一把扒拉到旁边，“我能忙得过来，表姐你出去玩，别在这捣乱。”
.......
她捣乱了吗？关宁无语望天。
“真不用吗，外面人不少。”
“不用，所有菜都备好了，只需下锅一炒就行，表姐你去吃晌午饭吧。”
她们都在忙，关宁一个人吃饭也吃不香。
她看到伍大满在整理刚才推回来的小推车，又凑过去，“表哥需要我帮忙吗？”
“我一个人马上就弄完，多个人碍手碍脚不方便。”
好吧，那她去洗碗总行了吧，没想到手还没伸进水里又被嫌弃。
“姐你刚摆摊回来，肯定很累，去睡会，吃饭时间我喊你。”