见屠夫正在收摊，苏知鱼笑意盈盈上前打起招呼。

“大叔，今天生意不错，这么早就收摊了。”

屠夫抬眸一瞧，立刻喜笑颜开。

“小丫头，是你呀！”

“借你上次吉言，这段日子生意都还不错，早早便能卖完收摊回家咯。”

寒暄一阵后，目送走屠夫，苏知鱼想起了上回送的猪下水。

上次买的匆忙，回家也光顾着给爹治伤，那猪下水也不知道如何处理了。

回到家时，大嫂洪秋蓉也从娘家回来了。

她正在厨房里忙碌着做晚饭。

“大嫂，我想问一下你，上回那些猪下水和棒骨你都放哪了？”

闻言，洪秋蓉满脸嫌弃，余光扫了一眼地窖。

“棒骨给咱爹熬汤了。”

“至于猪下水，都给你扔了！”

“扔了？！”

“对啊，扔地窖里了，那里凉快。”

荤腥味那么重的东西，她可不会做！

不等洪秋蓉话说完，苏知鱼一阵风似的就朝着地窖跑去。

蹲在地窖口子上，苏知鱼朝里瞄了一眼。

乌漆嘛黑的，啥也看不见！

“大嫂，你快帮我把它拿出来。”

“拿出来？”

洪秋蓉浓眉紧紧皱在一起，极不情愿的摇了摇头。

“要去，你自己去。”

“那玩意臭烘烘的，太熏人了。”

说完，她隔着老远就捂着鼻子，嫌弃的不行。

苏知鱼见状，一脸无语。

“大嫂，你至于吗？”

“待会我做好了，你怕是抢都抢不赢呢！”

闻言，洪秋蓉不屑一顾，信誓旦旦的拍着胸脯。

“你放心，我绝对碰都不会碰一下。”

她话是这么说着，可还是架不住苏知鱼生拉硬拽。

进了地窖，一股浓烈的荤腥味扑面而来。

洪秋蓉胃里一阵翻腾，抚着地窖墙壁就干呕起来。

“知鱼，你可别折腾大嫂了，这味实在是受不了。”

“猪下水就在那陶瓷罐子里，你自己拿！”

说完，她一把挣脱苏知鱼，憋着一口气一路跑了出去。

出了地窖，她大口喘着气，好半天才缓过来。

地窖里，光线微弱。

苏知鱼寻了好一会，才寻到洪秋蓉说的陶瓷罐子。

她抱着罐子，慢悠悠的从地窖爬了出来。

“大嫂，你还好吧？”

一边关切的询问着洪秋蓉，她一边卷着衣袖。

这猪下水得先用清水洗净，再用米酒浸泡，才能去除腥味！

“大嫂，你帮我准备些米酒总成吧！”

“家里米酒好像用完了。”

洪秋蓉捂着鼻子，鼻音浓重。

“没事，你就用奶珍藏的米酒吧！”

“哪怎么成？”

洪秋蓉一脸为难，杵在原地一动不动。

她才不去呢！

都说了是奶珍藏的，去了铁定挨一顿骂！

这小姑子还真会让她去触霉头？

苏知鱼看出洪秋蓉的别扭，一拍胸脯。

“你只管去，就说是我要的嘛。”

“这可是你说的！”

既然有人出头，那她还担忧什么！

洪秋蓉整理了一下衣摆，脸色这才恢复了一些。

去到苏老太屋里的时候，她报了苏知鱼的大名，果然就顺利的拿到了米酒。

这还是头一遭，她去讨东西没有挨骂呢！

真是破天荒了！

看来还是小姑子面子大。

她回到灶房的时候，苏知鱼已经把猪下水洗的干干净净了。

只是味道依旧浓郁难闻。

洪秋蓉将米酒放下后，便远远躲到一边去了。

白花花的猪下水被泡进米酒之后，荤腥味立刻就消失了大半。

“咦？”

洪秋蓉拧着眉头，用力的吸了几下鼻子。

“味道怎么没了？”

难道是她鼻子出问题了？

她用力的揉了揉鼻尖，脚下也朝着苏知鱼迈近了几步。

“知鱼，你用了什么方法，我好像闻不到腥臭味了呢！”

苏知鱼白了她一眼，指了指一旁的米酒。

“大嫂，亏你做了这么多年的饭，酒能去腥你不知道啊？”

洪秋蓉顿时一噎，黝黑的脸颊泛起一丝微红。

她当然知道，只是一时忘了而已嘛！

转眸一想，她又有些吃惊。

这小姑子平日里可是十指不沾阳春水的主。

这会竟然还知道酒能去腥？

心头疑惑，洪秋蓉不由得多打量了两眼苏知鱼。

这丫头难道真的转性了？

正在她狐疑发愣的时候，苏知鱼提着猪下水就朝着她眼前晃了过来。

“大嫂，想什么呢？赶紧帮忙改下刀，我要做麻辣风味的猪下水。”

眼前一白，洪秋蓉立刻回过神来。

“哦哦，好。”

说完，她麻利的将洗好的猪下水切成小块，装进了盘子。

苏知鱼准备好今天刚买的调料，调出秘制酱料，腌制猪下水。

不一会，就连那淡淡的肉腥味也都没有了。

锅里油温六成热的时候，苏知鱼将酱料炒至飘香，才把猪下水倒了进去。

一顿爆炒过后，鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。

最后再倒上一些陈年米酒，和着朝天椒，一块炖上了小半个时辰。

起锅的时候，红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。

苏知鱼忍不住嘴馋，趁着洪秋蓉不注意，塞了一块进嘴里。

“嘶……够味！”

麻辣猪下水做好，几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。

请了苏老太，一桌人围坐在了一起。

饭桌上，钱翠英嗅着鼻子，不停的朝着厨房张望。

“今天吃什么？闻着这味挺奇怪。”

“猪下水！”

正好，苏知鱼端着一盆子猪下水，缓缓从灶房走了出来。

“什么？猪下水？”

苏媚媚顿时脸色大变，似是见到十分恶心的东西，一下子从饭桌上弹跳站起。

“这种腌臜东西怎么能吃呢？”

她嫌弃的捂住口鼻，拖着钱翠英也跟着后退了几步。

“娘，你也别吃，吃了这东西浑身臭！”

见她们立场坚定，苏知鱼讪讪耸肩。

“哼，爱吃不吃！”

说完，她娴熟的给每个人盛了一碗。

大家伙吃的喷香。

整个饭桌上就听到一阵砸吧嘴的声响，还有吸溜汤汁的声音。

听得一旁的钱翠英是口水直流。

其中，苏文煦最是粗矿。

一碗猪下水到他手上，不过半盏茶的功夫就吃了个精光。

连带碗底都被舔得一干二净。