阳龙才看的相当认真，一旁的黄一刚，脸色也是有些不好看。

他发现阿冬的手艺似乎比他还要好，这顿时让他感觉很是不爽。

他在阳龙才这里当学徒，已经当了一年多了，炒菜的水平还是很差，没想到这个失忆的小子竟然手艺都比他强，这实在是让他心里格外的不舒服。

特别是原本他对阿冬就有着一定的敌意，而现在阿冬炒菜的手艺比他强，他这个心里就是更加的不爽了，越发的看阿冬不顺眼。

相比于黄一刚的不爽，阳龙才则是越来越惊喜，随着阿冬的不断炒菜的动作，阳龙才心里的喜悦之情是越发的浓郁。

他发现阿冬的手艺真的还很不错，哪怕只是炒一个简单的素菜，这手艺都已经体现出来了。

就阿冬现在的手艺来说，已经不比他差了，完全可以担得起他这个小饭店里的厨师的任务了。

这对于他来说简直就是一个特别大的惊喜。

阿冬原本在这里留下当外卖员，就已经让他喜出望外了，因为阿冬不收工资，只需要管吃管住，就可以了，哪怕只是一个简单的外卖员工作，他一个月就能够多赚个几千块钱，阿冬的出现就已经相当于让他的收入一个月多几千块。

而现在让他更加惊喜的是，阿冬竟然还有着炒菜的手艺，而且手艺还不差，完全可以当得起一个厨师了。

厨师这种有手艺的技术工种和普通的外卖员工作，那可以说是两码事。

在人才市场上双方的招聘价格也是相差了很多，通常来说，至少要相差一倍。

一个厨师的工资怎么着也得要个4000块钱5000块钱一个月。

换句话说，阿冬的厨艺就让阿冬的价值增长了一倍，而对于阳龙才来说，他就相当于是白捡了一个厨师。

白捡了一个免费的厨师，一个厨师，四五千块钱一个月，就等于是他的收入，无形之中多出了好几千块钱，这么好的事儿，上哪里才能碰得到呢？

阳龙才心里想着，果然还是要心地善良的人才行啊！

俗话说好人有好报，就是这样一个道理。

自己女儿救了人，现在也得到了相应的回报。

不错不错，看样子以后我也要多做一些好事儿！

在阳龙才的思索之中，阿冬逐渐停下了动作，他的这一道酱炒包菜，已经出锅，香气四溢，色泽诱人，火候也是恰到好处。

阳龙才随手抄起一双筷子，夹了一筷子包菜笑着说道：

“我来试一试，看看你这个味道怎么样？”

虽然阿冬炒出来的菜卖相非常好，但是吃菜这个事情最终还是要看胃的，味道好才是关键，否则的话，就算是卖相再好又有什么用呢？

味道不好，什么都是虚的。

一筷子包菜进入到了阳龙才的嘴里，嚼了几下阳龙才的眼睛顿时变亮了起来，竖起了大拇指，朝着阿冬赞叹的说道：

“不错不错，这个味道还真是不错，阿冬, 你这个手艺，当个小厨师完全没有问题。”

阿冬咧嘴一笑，挠了挠头有几分不好意思，然后又说到：“刚才我还是有些生疏，好像盐放的稍微多了一点点，我再瞅一下试试，行不行？”

“行当然行了，这有什么不行的。”516 .516xs.

阳龙才巴不得自己不做菜，对于厨师来说天天做饭，早就已经厌烦了，只不过是因为工作的原因而已，所以要天天做饭。

如果能够让厨师选择不做饭的话，他们都宁愿不做饭，哪怕吃的味道差一点儿也没有关系，只要不让他们工作不让他们做饭，他们心甘情愿。

而现在阿冬主动愿意承担这个工作，阳龙才还有什么好阻拦的呢？

再者说了阳龙才也想看看阿冬的实力到底有多强，刚才虽然只是炒了一个包菜很简单，就已经将阿冬的实力展现了一部分。

但是包菜毕竟只是一个简简单单的蔬菜，不管是多么厉害的厨师来炒包菜，他也始终只是一个包菜，他不可能炒成肉。

真正考验一个厨师的技术水平的地方，还是他如何处理大菜的事情。

如何做好肉类这方面的菜肴才是技术的根本。

否则的话就算炒素菜有独特的手艺，但也始终是难登大雅之堂。

当下，阳龙才变对阿冬道：“这里有切好的肉丝，还有这些蔬菜，你自己看着搭配吧。”

这也是考验阿冬的一种能力。

厨房里的菜有很多，但是你在做菜之前首先要考虑到的，就是自己先做什么菜，考虑到做什么菜，之后再去开始进行做相应的一些准备工作。

阿冬看了看厨房里的东西。

厨房里的菜都很简单，都是一些普通的常见的蔬菜，还有一些肉类。

当下阿冬心里边有了一个想法，然后说：“我炒一个鱼香肉丝吧。”

“行，你来处理肉，黄一刚, 你切两根萝卜丝，我来切青椒切切木耳。”

听到阿冬确定好要炒什么菜之后，阳龙才便随口的吩咐了一句。

接着自己便拿起木耳切了起来，一旁站着看戏的黄一刚，有几分不爽，拿两根胡萝卜切了起来。

他心里很不爽，凭什么自己就要给这个失忆的小子打下手啊！

凭什么他能够去炒菜，我却只能是在这里切菜？

黄一刚心里是越发不爽，内心对于阿冬甚至产生了几分怨恨的情绪。

阳龙才和黄一刚两个人切配菜，阿冬这是抓了一把肉丝，然后开始腌制肉丝。

阿冬先是将肉丝用清水洗了洗，把里面的血水还有一些液体全部洗干净。

在之后，阿冬开始用盐，一点胡椒粉，还有一点花椒油，以及一点酱油，腌制了起来。

腌制一下后，阿冬变放了一点淀粉。

当阿冬处理完肉丝之后这个时候，阳龙才和黄一刚两个人已经切好了其他的配菜。

于是乎，阿冬便点火烧油，将肉丝倒入热油中炒熟。

然后再将其他的配菜一一倒进去，最后最关键的一点便是调料。

鱼香肉丝，最为精华的点就是调料了，这是最为关键的点，也是决定成败的点。