顾金星神色兴奋，紧接着汇报道：“为了稳住队伍，我和郭大商量后，把楼上全租下来做了员工宿舍。去年一年，净利润接近七百万。我们在省城的房子也买了，接下来的目标，就是进军YJ，盘个店面。有了自己的铺面，心里才踏实，就算亏也亏不到哪儿去。省城的生意维持现状没问题，YJ这边我想步子迈大点，买个大点的店面。一年不够就两年，两年不够就三年，总归能成。以后YJ的饭店才是咱们的根本，别的也不想干了，就专攻餐饮。”

华明清微微颔首，赞许道：“思路是对的。不过，YJ的房价水深水浅，你摸清底细了吗？打算买多大的？”

顾金星盘算了一下，伸出一根手指：“营业面积一千平，附属用房两百平。我想花三年时间办成这事，实在不行就贷款。”

华明清眉头微皱，手指轻轻敲击着桌面：“金星，我觉得你这步子迈得太大了。一千二百平的经营面积，在YJ这种寸土寸金的地方，没个七千万下不来。你算过这笔账吗？按你的计划，三年攒下两千万，建康的店还要运转，资金链怎么保？就算贷了五千万，装修又是大头。这笔账，你得细算。”

顾金星闻言一愣，随即苦笑：“要是这么贵，那确实急不得。那就等年底看情况，再定盘子。”

“这就对了。”华明清循循善诱，“我建议你春节后先来考察一下。我看很多饭店门面不大，但生意火爆，这里面有门道。而且一楼和二楼的租金差价巨大，地段更是关键。先调研，再定方案，切忌盲目。”

顾金星点头如捣蒜：“好，听二舅的。春节后我专门跑一趟，做个详细考察。”

华明清又问：“工人都是哪来的？”

“都是老家亲戚带出来的。”顾金星笑道，“走了几个去单干的，也有回来接着干的。干得久的都在省城买房了。夫妻俩一年能存个七八万，勤快点送外卖能存十万。咱们待遇在周边算顶好的，只要肯干，机会多的是。”

这时，郭珊珊插话问道：“顾怡、顾荣现在分别上四年级和二年级了吧？成绩怎么样？”

华明洁一脸欣慰：“都还行，班里前十名。”

华明清却摇了摇头：“前十不行，还得冲。”

顾金星马上借机激励孩子：“听见没？二舅发话了。要争就争第一，全班第一，年级第一！以后考大学也考到YJ来，跟弟弟妹妹作伴。”

顾荣把胸脯拍得震天响：“好！我努力！”

顾怡大一点，脸皮薄，羞答答地小声说：“我也努力。”

华明洁笑着鼓励：“学习好是光宗耀祖的事，害羞什么？

郭珊珊也笑着添了一把火：“你们要向二舅学习。二舅现在多忙啊，还刻苦拿到了经济学博士学位，正冲刺下一个呢。大舅前几天还专门来祝贺了。”

达远立马凑热闹：“真的！爸爸拿回一个大红本本，伯伯那天可高兴了！”

明慧也不甘示弱，奶声奶气地鼓劲：“哥哥姐姐要加油，远大哥哥说了，他也要拿那个本本！”

顾荣一听，好胜心顿起：“他拿我也拿！我跟他比！”

郭珊珊趁热打铁：“有志气！我去把二舅的博士证书拿下来给你们开开眼。”

顾金星有些惊讶：“明清，你还在读博？”

华明清淡然一笑：“闲着也是闲着，多读书总没坏处。就像你，想管好饭店也得读书。明方在读研，党跃进你也认识吧？以前是个混不吝，到了YJ自学本科，现在儿子都成尖子生了。学历不重要，重要的是学习的心态。”

说着，华明清话锋一转，切入正题：“关于店面，我觉得一千平太大，三百平足矣，预算也能控制在两千万左右。有了闲钱，不如去收购一些小区里难出手的住宅，简单装修搞个特色民宿。这种房子价格不到商铺的三分之一，住客还能自己做饭。敢为天下先，做别人想不到的生意，慢慢把名气打出去。”

顾金星眼睛一亮：“这招高！我也买几本书看看，回去好好琢磨琢磨YJ的战略。”

不一会儿，郭珊珊拿着证书下来了。华明洁接过来仔细端详，又招呼两个孩子来看。

达远一脸傲娇地对顾荣说：“顾荣哥哥，伯伯说了，我要是拿到这个本本，给我庆祝十天！”

明慧也凑到顾怡跟前：“姐姐，伯伯也答应我了！”

郭珊珊笑着加码：“你们四个，谁拿到博士学位，我也给谁庆祝十天！”

顾荣把眼睛一翻，不服气地说：“二舅妈说话算话啊！这证书我拿定了！”

满屋哄堂大笑。华明清夫妇就是要营造这种比学赶超的氛围。顾怡也被感染了，激动地保证：“二舅，我也努力，争取拿第一。”

华明清看着孩子们，温和而坚定地说：“顾怡，你最大，要给弟弟妹妹带个好头，不然姐姐的威信往哪搁？”

“二舅放心，我会的。”顾怡腼腆却郑重地回答。在华明清面前，孩子们总是格外听话。

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