“蔡董,你们这个乐园对游客是有最低年龄限制的吧。”荀墨问。
“最低16周岁。”蔡董有些不满,“本来想争取12到16岁家长陪同的,结果没批下来。”
荀墨一针见血地说:“以目前的菜单和定价,如果游客里没有儿童,餐厅的上座率不会超过三分之一,连成本都收不回来。”
荀墨说得不留情面,同行的其他几个游客都开始为蔡董尴尬了,可蔡董却面露喜色,说:“你给指点指点?”
“两个思路吧。第一种就是直接取消餐厅,将餐厅改为休息大厅,只出售饮料小食,不出售正餐。魔石乐园的面积相对其他游乐场来说要小,需要长时间排队的大型游乐项目也不多,游客滞留时间在五个小时左右,完全可以忍耐一会去外面的饭店吃饭。”
蔡董解释说:“这点当初也考虑过,但咱们乐园在日落时分和晚上九点各有一场丧尸表演秀,是吸引游客的重头项目。我们预计很多游客会选择下午三四点入园,整个晚饭时段都会在园区停留,所以餐厅还是有必要的。”
“那就可以考虑第二种思路,出售自热军粮。”
荀墨所说的自热军粮是军队士兵在野外演戏训练时配备的单兵口粮,标配是自热炒饭、小咸菜、能量棒和固体能量饮料。
“自热军粮在口味上肯定会差一些,但偶尔吃一次,还是在这种末世求生的氛围下。相信也会给游客留下很深的印象。”
蔡董激动地说:“英雄所见略同啊!这就是我最开始想的计划,可惜在上会讨论的时候遇到了阻力,有人提出自热食品加热时温度太高,没有经验的人很容易被烫伤。甚至会有人为了碰瓷故意来找烫。”蔡董一声叹息,“除了这两条路,真的没有别的办法了?”
泷仙仙看荀墨那故作为难的样子,就知道他的鬼脑子里有的是办法,可没想到的是,荀墨蹙眉思索了一会,眼睛直接看向了她。
“我是真的没有办法了,但我太太也许可以试一试。”
泷仙仙:干啥cue我?
“如果是你的话要怎么经营这家餐厅。”荀墨说。
“餐厅的话我不懂,但如果是基地食堂,”泷仙仙来了精神,开始挥斥方遒,“大门口安排两个固定哨,排队区两个流动哨,出餐口两个固定哨,就餐区两个流动哨。末世食物短缺,食物引发的冲突每天都在发生。你比我碗里多一星肉沫都能打起来,互殴迅速变成群殴。所以必须有足够的警卫才能保证大家的吃饭安全。”
“基地食堂里也不可能有这种东西让你点菜。”泷仙仙拿起菜单挥了挥,“吃都没得吃,你还想选吃什么?肯定是厨师做什么就吃什么。而且末世里钱就是废纸,用来生火都不好燃。所有人都是凭身份打饭的,护卫队比生产队吃得多,男的比女的吃得多。吃得最好的是探索队,他们可以吃小灶,不跟大家一起抢大锅饭。”
虽然泷仙仙说了一堆跟餐厅经营没有关系的话,但她说得煞有介事,大家也都听得专注,蔡董更是一拍大腿,说:“这个主意好,我们就是要搞这种沉浸式体验。在游客中安插扮演末世幸存者的演员,通过他们之间的交流引起游客的兴趣。再来两组即兴表演,一组因为饭菜问题产生争执。另一组就扮演你所说的探索队,当着大家的面吃小灶。我就不信大家看着不着急上火!”
几个人的讨论吸引来了刚刚炸薯条的厨师,从外表看,他的年纪比泷仙仙还小几岁,气质流里流气的,给人一种十四岁就出来混社会,打架进过少管所,十八岁上了个厨师技校,亲戚托关系给找了个工作的感觉。
他先是“哼”了一声,说:“搞这些花里胡哨的东西,最后不落在饭菜上都是扯淡。真正的末世里人人饿得跟孙子一样,给个干馍都能吃得津津有味。现在的人什么好玩意没吃过,饭不好吃大不了剩下,不吃,回去还去微博上挂你,给差评。”
见他是个弟弟,虽然说话冲了点,泷仙仙倒也没生气,说:“你可是厨师啊,对自己有点信心,把饭菜做好吃不就行了?”
厨师弟弟嗤之以鼻:“站着说话不腰疼,你来做一个我看看。”
泷仙仙:“来呗。”
荀墨:完蛋。
在做饭这一块,永远不要对泷仙仙使用激将法。
餐厅的菜单上都是油炸食品,但厨房是标准厨房,锅铲炉灶一应俱全。泷仙仙是一点都不认生,仿佛有那个做饭牛逼症,挽起袖子就要进厨房大干一场。
荀墨知道拦不住,索性找了个靠窗的位置坐下来等她。
蔡董跟了过去,说:“听朋友说,他的餐厅想评金麒麟三星,连续试了三年都失败了。最后还是你给他提了建议,不但评上了三星还拿到了粉钻奖章。”蔡董呵呵一笑,“给我这个游乐场里的小餐厅提建议,不会收我天价咨询费吧?”
荀墨道:“可惜我提的建议都被您否定了,不然真可以考虑一下魔石乐园的终身vip。”
蔡董立刻表示vip哪行,必须是vvip,荀墨和泷仙仙一人一张。
荀墨欣然接受,又请蔡董赏光去富雅居试菜,二人商业互吹一波后,荀墨故作无意地说:“那个小厨师看起来有点业余,有人介绍来的?”
蔡董说:“那小子是电影学院的学生,签了我的一部电影,让他来体验几天生活的。别看他刚才那副样子,都是演的。”
两人又聊了几句餐厅供货的事情,蔡董就被一个电话叫走了。荀墨独自看着泷仙仙在厨房忙碌,可能是为了在厨师弟弟面前露一手,切菜时还特意炫了一把技术,唬得厨师弟弟连鼓掌都不会了。
荀墨看着心里焦躁,感觉以泷仙仙做饭的手速不该这么半天还没做完,低头一看时间,才过去了七分钟。
内心装模作样地挣扎了一下,荀墨觉得自己还是有必要去厨房督工。刚要起身一道人影就挡在了他面前。
“帅哥你好。能请你帮个忙吗?”
来人是个小个子女孩,长相普通但妆画得很不错,遮盖了脸上大部分缺点,再加上开朗前卫的气质,倒也招人喜欢。
“我是魔石的摄影师,”女孩拿起胸牌给荀墨看了一下,“正在给乐园拍摄宣传照,因为现在乐园里游客比较少,拍出来画面有些冷清,所以想问您愿不愿意扮演一下游客。不会占用您太长时间,拍摄完成后乐园会送您一张试营业门票。”
荀墨没好意思告诉她自己刚刚成为vvip,婉拒道:“我在这里等我太太,不方便离开。”
摄影师说:“我们真的是很需要群众演员,而且您长得这么帅,实在让人不想放弃。要不这样,您能否征求一下太太的意见,如果她不同意我们肯定不强求,她要是同意,我可以多送给她一张门票。”
摄影师坦率又大方,一股莽劲儿让荀墨不自觉地想到泷仙仙,便不那么好意思生硬地拒绝她。心想,问一下泷仙仙也没什么,给她使个眼色,总不会这点默契都没有。
结果他刚靠近厨房,就看见厨师弟弟在和泷仙仙拉扯。
厨师弟弟说:“你必须把手套戴上,我上次切这个辣椒,辣得我手指头都要蜕皮了,擦风油精、涂清凉油都没用,最后在冰水里足足泡了三个小时,冻疮都泡出来了。”
泷仙仙略显尴尬,而厨师弟弟拿起手套就要往泷仙仙手上套。荀墨差点一个箭步冲进去,只见泷仙仙拿起菜刀在两人中间一拦,说:“厨房都是刀子,小心别划到你。”
“不行不行,你要不戴手套就别切了。”厨房弟弟完全没了刚才小混混愣装大哥的感觉,甚至带着点撒娇。
泷仙仙:“那你要非得切也行……”
“我不许女孩子在我面前受伤,尤其是你这么漂亮的女孩子。”
泷仙仙:“算了还是我切吧。”
“你戴不戴手套。你要不戴手套,”厨房弟弟把双手往菜板上一放,“把我的手指头跟辣椒一起切了得了。”
泷仙仙活了两辈子,还没见过这种类型的人类,被他搞得烦了,干脆捡起手套戴上,说:“现在能让我做饭了吗?”
厨房弟弟大力地点头,还装作小狗的样子吐了下舌头。
泷仙仙没看见装狗的画面,荀墨却已经忍无可忍,大喊了一声:“泷仙仙!”
泷仙仙迷茫抬头,荀墨锁定住她的眼神:“你干什么呢?”
“姐姐在教我切辣椒呢。”厨房弟弟小迈一步挡在两人中间,抢先回答。
荀墨感觉血压蹭一下就上来了:“泷仙仙你出来。”
泷仙仙赶紧放下手里的菜刀,走到荀墨跟前,紧张兮兮地小声问:“出啥事儿了。”
看见她自带无辜感的小脸荀墨更来气了,说:“饭别做了,去跟我拍照。”
“啊?”泷仙仙莫名其妙,“啥重要照片这么着急,你先去拍不行吗,我做完饭马上去找你。”
不等荀墨说话,厨房弟弟就拿着两个鸡蛋出现在二人之间,轻飘飘地看了一眼荀墨,转而问泷仙仙:“姐姐,我看这两个鸡蛋不一样,左边这个有裂缝,你看看是不是坏了呀。”
泷仙仙接过鸡蛋看了一圈:“哪儿有裂缝?”
厨房弟弟凑近了许多,指着鸡蛋的某个位置说:“看见了吗?就这儿,一条小裂缝。”
泷仙仙觉得自己眼睛可能有点问题,用鼻子闻了闻,说:“没坏,你拿去用吧,别打得太散。”
厨房弟弟拿了鸡蛋愉悦地走了,而泷仙仙扭过头一看,荀墨却不见了人影。