清晨五点二十分，竹楼二楼。

林默的生物钟比闹铃还准，他睁开眼的时候，窗外还是一片深蓝色的天幕，竹叶在晨风里窸窣作响，像无数把小扇子在扑扇。

他翻身坐起来，套上冲锋衣，蹬上解放鞋，动作利索得像一台被按下启动键的机器。

隔壁房间传来丁子钦包裹在被子里的闷哼声，以及洛子岳起身时床板吱呀的轻响。

陈威的鼾声还在继续。

林默推开隔壁的门，走到陈威床边，弯腰在他耳边说了两个字：“起锅。”

陈威条件反射地弹了起来，眼睛还没睁开嘴里已经在喊：“几号机位出问题了？”

“没有机位。”林默已经转身往楼下走了，“五分钟后院子集合。”

等四个人披着晨露站在院子里的时候，天边刚刚泛出一丝鱼肚白。

林默从后院的柴堆旁拖出四把锄头，又把昨天洗干净的竹背篓分好。

“今天的安排。”他开口，声音不高，但在清晨寂静的山谷里听得清清楚楚，“上午分两组。我和子钦进深林，专攻大笋。子岳和老陈走浅林外围，捡那种三四两的中等个头。”

“为什么分开？”陈威打了个哈欠，拿军大衣的袖子擦了把脸。

“深林里坡陡，需要体力好的配合。浅林外围坡缓，但面积大，需要眼力好的人快速定位。子岳观察力强，老陈你虽然体力不行但嘴皮子利索——外围靠近村道，可能遇到村民，你负责打听信息。”

“什么信息？”

“附近有没有农家乐，有没有饭店，有没有赶集的日子。”

陈威瞬间精神了，那双因为熬夜后期而常年发红的眼睛里闪过一道光：“你真要搞供销渠道啊？”

“不搞的话，按一块五一斤的收购价，我们得连挖一个礼拜才能攒出一顿像样的火锅钱。”林默把背篓往肩上一甩，“出发。”

晨雾还没散，竹林里的能见度只有十几米。

露水挂在竹叶尖上，偶尔一阵风吹过来，水珠成串地落下，砸在肩膀上冰凉冰凉的。

林默带着丁子钦沿着一条野猪踩出来的小道往深处走。脚下的泥地被露水浸透了，踩上去软绵绵的，像踩在一块巨大的湿海绵上。

“默哥，你昨晚说的快速判别法，现在能教我不？”丁子钦扛着锄头小跑跟上来，呼吸在冷空气里变成白雾。

林默停在一片竹林前，蹲下来，用手套扫开地面的枯叶。

“三看一踩。”他竖起三根手指，“第一，看竹龄。竹节上有白粉的是新竹，没有出笋能力。竹节发黑、表面长了薄苔藓的是三到五年的壮年竹，地下竹鞭最活跃，出笋概率最高。”

他站起来，指了指旁边一棵竹节黝黑、枝干遒劲的老竹。

“第二，看地势。笋顺着竹鞭走，竹鞭顺着水走。坡面上方比下方更容易出笋，因为雨水会把养分往上游的根系冲积。找坡面中上段，别在最低处浪费时间。”

丁子钦点头如捣蒜，恨不得掏个小本子出来记。

“第三，看脚印。”林默指着地面上一串小小的蹄印，“野猪和獾子会刨笋吃。如果一片区域有动物刨过的痕迹，说明地下有笋。它们的鼻子比任何仪器都灵。”

“牛逼……”丁子钦蹲下去，果然看到了几个浅浅的掌印大小的刨坑。

“最后一步，踩。”林默走到一棵壮年竹的下坡方向，轻轻用脚掌踩了踩地面，“感觉到没有？这里比旁边硬。”

他又往旁边移了半步，再踩。

“这里软一点。有弹性。”

他蹲下来，扒开枯叶——果然，泥土表面有一条极细的裂纹，从一个微微隆起的小土包边缘延伸出来。

“软的地方有笋。因为笋在生长膨胀，把上面的土顶松了。”林默站起来，把锄头递给丁子钦，“来，你试试。记住，下锄的位置不要正对着裂纹——偏后方十厘米，斜切进去，用杠杆撬。正对着劈下去容易把笋砍断。”

丁子钦深吸一口气，握紧锄头，按照林默说的位置落下。

“笃”一声，锄头没入泥土大约十五厘米。他手腕一转，往下压杆。

一大块泥土被翻开。

金黄色的笋尖在泥土中露出头来，胖墩墩的，表面覆着一层细绒毛。

“嚯！”丁子钦两眼放光，赶紧用手把周围的碎土拨开，小心翼翼地把整个笋掏了出来。

比昨天挖的都大。少说一斤半。

“舒服！”丁子钦把笋举到眼前端详，像捧着个刚出生的婴儿，“默哥，有了这套方法，我估计今天效率能翻三倍不止！”

“少废话，干活。”

两人在深林里一前一后地推进。

林默负责“看”和“踩”——定位笋的位置，判断大小和深度。

丁子钦负责“挖”——他那身经过系统训练的核心肌群终于找到了正确的用武之地，每一锄下去都稳准狠，效率比昨天提升了不止一个档次。

配合了半小时之后，两人之间形成了一种默契的节奏。林默在前面走三步、蹲下看一眼、踩两脚，然后要么摇头走开，要么拍一下地面——拍地就是“有笋，挖”的信号。

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