第32章 海边夜宵(1 / 1)

二人各开来一辆车,我做了一下简单介绍,让冰冰、乐乐、佳佳、还有诗涵坐上宋哥开的大g,先送诗涵回外婆家。

我和小雪、美多、莹莹则上了马闯的车。

这才几天不见,马闯似乎开朗的很多,变得非常健谈。后来得知,其实是太久没遇到能交流的朋友,本地话确实很难听懂。

将诗涵送到外婆家后,我们相互道别,诗涵和乐乐几人约定,晚上一起去海边大排档吃饭,她要请大家吃海鲜。

我知道她是因为吃了乐乐几人的零食,请吃饭算是回礼。我微笑点头答应,但吃饭肯定不能让诗涵一个女孩掏钱。

宋哥带我们来到一家宾馆,这里离海边不远。在一个弄堂里面,就是北方所说的胡同。

马闯早来了几天,给我介绍,沈家门这里属于市区,而周边的小岛,大多是小渔村,没有这里条件好。

整体环境比较干净,在本地也算是比较高档的了。大家安顿下来,纷纷回房间冲个澡,休息一下。

傍晚时分,乐乐接到诗涵的电话。电话里特意问了大家的口味,喜欢什么海鲜,说一会去海边吃饭。

我们换好新衣服,准备赴约。不料刚走出宾馆门口,就遇到诗涵和两个女孩。

一问才知,她们是特意来接我们的。我也算是第一次体会到了浙江人的热情。不但请客,还要上门来接。

两个女孩是她舅舅家的妹妹,开来一辆卡宴。这可是第一代卡宴,可见女孩家庭条件很好。

冰冰和乐乐上了这辆车,她们在前面带路,我们则是在后面跟着。很快来到一家环境很好的露天大排档。

有弹吉他的小哥在这里卖唱,远处传来轮船的汽笛声。加之海平面的落日,这画面真的太美了。

吹着微咸的海风,是自由的味道,我忍不住伸开双臂,却被胳膊上的石膏束缚。

诗涵带着两个表妹,从后备箱里取出几大兜子鲜活的海鲜,递给老板。来来回回,三个女孩足足拎了三趟。

怎么吃海鲜还要自带啊?

诗涵看出众人的疑惑,笑道:“我们这里家家都有渔民,在外面吃海鲜,老板只收取加工费的。你看他这里也没有海鲜呀。”

果然,老板的摊位上并没有任何存放海鲜的器具,只有一个燃气灶,一个蒸锅,和一个炒锅和调味料。

再看诗涵她们放在灶台旁,密密麻麻,活蹦乱跳的海鲜。我表示吃不完,根本吃不完,这就是浙江人的待客之道。

诗涵还要去街对面的超市买酒水,被我单手拦住了。

我忙开口:“你请我们吃海鲜,饮料酒水就不能让你们买了,已经让你们很破费了。”然后转身示意宋哥去买。

诗涵却说道:“海鲜在我们这里很便宜的,这个季节,巴掌大的蟹子才七八块一斤,而且都是自己家的海鲜,不花钱的。”

几个女生听闻此话,也是颇感惊讶。可即使海鲜这么便宜,她们带来的这些,怕是也要几百块了。

很快宋哥抱回一箱冰镇啤酒,并告诉超市老板再镇一箱。我算算人头,十多个人,两箱48瓶不算多,一人才分到4瓶啤酒。

我对她们说道:“先来两箱,不够再要。喝多了车就停这边了,咱们打车回去。”

冰冰几个女生没觉得什么,诗涵她们姐妹三人倒是吓了一跳。因为当地很少有人这么喝啤酒的。

我看到她们惊讶的表情,以为是不能喝酒,或者其他原因。忙叫宋哥再去买几瓶饮料。

没想到说话的功夫,已经端上桌好几盘海鲜了,都是清汤寡水的。我们入座后,都没有先动手。

诗涵客气的说:“乐乐说你喜欢吃扇贝和螃蟹,我带来了很多。你们快吃吧。别客气。”

乐乐说的没错,我对贝类和螃蟹是很少过敏的。也只好先夹起一个扇贝,绝对是个大饱满又新鲜,可闻着却有点腥。

忍着不适塞进嘴里,闻着腥,吃着更腥。因为完全没有熟,但我还是勉强咽了下去。

不过我那难受的表情没有逃过诗涵的眼睛。

她开口询问:“是不好吃吗?”

我也不得不实话实说:“没熟,但是很新鲜,我能吃出来。”

她端着那盘扇贝,让老板重新加热了一下。

拿回来我又吃了一个,结果发现还是没熟。但我却不好意思再开口了,否则显得我太矫情了。

那盘扇贝诗涵几人也没有再吃过。后来聊天才得知,本地人吃海鲜只需要稍稍加热,就为了让海鲜把泥沙吐出。

这盘扇贝对她们来说,已经太老了。

我看着实在浪费,就去超市买了几包火锅底料,还有一包当地的粉干,和北方的粉丝很像。

然后让冰冰和佳佳在一边帮忙,把几种海螺焯水后先后倒入锅里,加上调味品和火锅底料。我单手颠勺,做了几个辣炒海鲜。

又用焯好水的粉丝,加上小米辣和蒜蓉等调味品,放到蒸锅里,为大家再做一个蒜蓉蒸扇贝。

夜宵摊的老板毕竟是专业的,很快明白了我的做法。也看出我一只手不方便,过来接替我,也开始颠勺炒菜。

她们带来的海鲜实在太多了,我这一只手也确实不够用,就回到座位,把炒菜的位置还给老板。

诗涵姐妹几人尝了尝我做的辣炒海鲜,眼神一亮,紧接着大口大口喝起啤酒。

然后诗涵笑道:“我算是知道你们北方人为什么这么能喝酒了,是为了解辣用的吧?”

冰冰和乐乐笑着附和:“说的有道理。”

大家边吃边吐舌头,嘶嘶哈哈的,显然辣的不轻。

很快她们又尝了一个蒜蓉蒸扇贝,顿时连连夸赞。南方人饮食偏向清淡,偶尔吃一次重口的菜,也是感觉很新奇。

借着我做的下酒菜,冰冰一众女生和诗涵三姐妹也开怀畅饮起来。

今天没有工作上的事,我则是陪着宋哥和马闯一起喝酒,自从受伤以后,很久没有这样放飞自我了。

很快老板又把皮皮虾和石斑鱼做好端上来,担心我吃不习惯,还特意加重了口味。

老板为我们介绍,这种石斑鱼是当地特色,外地吃不到的。

我们共同举杯,感谢诗涵的款待。

众人还点了几首粤语歌,可惜东哥他们不在,这样的环境,吹着海风、吃着海鲜、喝啤酒,实在是太惬意了。